'월요 프로그램/생방송투데이'에 해당되는 글 21건
◆ 인천 내고향강원도 (생방송투데이 61첩해산물한상, 생방송투데이 신의한수 61첩해산물한상)
생방송투데이 '신의 한수'에서 소개한 '인천 내고향강원도'집은 상다리가 휘청거리는 61첩 해산물 한상으로 알려졌습니다. 횟집 23년 주인장 김미영 씨는 "저게 다 회 시키면 나오는 거예요"라고 말했습니다. 이어 주인장 하기용 씨는 "살아있는 거로 반찬을 다 채우려면 힘들어요"라며 주문이 들어오면 바로 손질하는 해산물 한상이라고 밝혔습니다.
- 주소: 인천광역시 중구 항동 7가 58-61
- 전화: 032-883-4547 / 032-883-4543
생방송투데이 61첩해산물한상, 인천 내고향강원도
신의 한수 상다리가 휘청 61첩 해산물 한상
61가지 골라 먹는 재미
◆ <생방송투데이 61첩해산물한상> 인천 내고향강원도집의 61첩 해산물 한상 맛은?
- 여기만 오면 아주 정신이 없어요~ 반찬에 압도당하는 느낌?
- 여기 미녀 삼총사가 뜨면 상다리가 부러진다니까요~
- 너무 많이 나와요~ 이제 그만! 이게 바로 3단 밥상입니다~
- 회 먹으러 왔는데 반찬이 이렇게 많아서 이거 먹다가 회 먹겠어요?
- 해산물 가지수에 놀라고 맛에 놀라고 먹는 재미가 있잖아요 먹는 재미!
- 낙지는 비벼야 제맛이지~ 내뺀다 이거 바다에 가려고 한다
- 먹어도 먹어도 끝이 없는 해산물! 횟집에서 이런 삼계탕을 먹어도 되는지 모르겠습니다
- 아이들도 오니까 아이들이 여러 종류 해산물을 집에서 사서 먹기는 힘든데 여기 오면 이곳에서는 한꺼번에 다양하게 해산먹을 먹일 수 있어요
- 실속이 많아요 해산물 종류가 많으니까 가격대에 비해 저렴한 것 같아요
- 간장게장이 부드럽고 쏙쏙 빠져서 정말 맛있는 것 같아요 이거 먹고 회 먹을 수 있을 지 모르겠어요
- 오징어튀김이 진짜 바삭바삭해요~ 바삭한 튀김과 부드러운 오징어의 조화!
- 회는 이렇게 한꺼번에 먹어야 맛을 제대로 느끼는 겁니다
- 회를 두껍게 썰어서 입안에서 포만감을 느낄 정도로 아주 육질이 좋고 차지고 입안에서 사르르 녹습니다
61가지 해산물 한상의 주인공 등장
여름철 피로 회복 보양식 농어
◆ <생방송투데이 61첩해산물한상> 인천 내고향강원도집 간장게장과 회의 비결은?
김미영 씨는 "싱싱하죠? 이거 연평도 거예요"라고 말했고, 주인장의 친정어머니 이납례 씨는 "생강가루를 넣으면 비린내도 제거하고 깊은 맛도 내요. 저도 옛날에 우리 친정어머니한테 배웠어요"라고 말했습니다.
하기용 씨는 "5월부터 8월까지는 농어가 제철입니다. 5월 농어는 임금님도 안 드려요. 그만큼 살이 많이 올라오고 싱싱해요. 배위에서 바로 잡은 싱싱함을 손님들에게 전하고 싶어서 이렇게 바로 물에서 건져서 잡아드립니다"라고 밝혔습니다.
해산물 도매업 30년 박장수 씨는 "많이 까다롭죠. 이렇게까지 열심히 가져가는 사람 없어요. 이렇게 일일이 자기가 챙겨서 가져가는 사람 없어요"라고 말했습니다.
싱싱한 해산물 한 마당
