네쥬

* 속초 해물보쌈전골 (2tv저녁생생정보 해물소뼈전골)
1. 주소: 강원도 속초시 먹거리 6길 17
2. 전화: 033-637-9222

2tv저녁생생정보 '기절초풍! 미쓰리'에서 소개한 '속초 해물보쌈전골' 김미숙 사장은 "어떤 메뉴를 할까 고민하다가 소뼈 전골에 해산물을 첨가하면 어떨까 싶어서 해봤는데 의외로 맛이 괜찮더라고요"라고 말했습니다. 이어 "이게 소 목뼈인데 소의 뼈 부위 중에 살이 제일 많이 붙어 있는 부분이 소의 목뼈고요. 살도 제일 부드러워요"라고 설명했습니다.

* <2tv저녁생생정보 해물소뼈전골> 속초 해물보쌈전골집의 해물소뼈전골 맛은?

- 해산물은 야들야들하고 소고기는 쫄깃쫄깃해서 진짜 맛있어요.
- 해물소뼈전골은 소뼈의 구수한 맛과 해물의 개운한 맛의 궁합이 너무 잘 어울려요.
- 육지의 부드러움과 바다의 담백함의 만남!

- 먼저 오징어를 하나 올리고, 가리비를 올리고
- 땀 흘리게 먹고 있어요. 해물소뼈전골 정말 맛있어요.
- 속초가 준 최고의 보양식!

2tv저녁생생정보 해물소뼈전골, 속초 해물보쌈전골

속초해수욕장 맛집! 해물소뼈전골

* 속초 해야로 보쌈마당 (2tv저녁생생정보 해물보쌈)
1. 주소: 강원도 속초시 먹거리 4길 18-1
2. 전화: 033-637-3595

2tv저녁생생정보 '기절초풍! 미쓰리'에서 소개한 '속초 해야로 보쌈마당' 권순규 사장은 "솔잎은 건강에 좋은 재료로 알려져 있어요. 동의보감에도 나와 있는 이야기고요. 그래서 저희는 보쌈을 쌂을 때 솔잎을 넣습니다"고 설명했습니다. 이어 "돌을 깔고 솔향이 나도록 솔잎을 얹고 그 위에 고기를 올려요. 그리고 다시 한번 쪄서 기름을 빼요"라고 말했습니다.

* <2tv저녁생생정보 해물보쌈> 속초 해야로 보쌈마당집의 해물솔잎보쌈 맛은?

- 누구나 드셔도 후회없고 푸짐하게 즐길 수 있어요.
- 저는 여기 속초에 사니까 지인들이 오면 꼭 여기를 데리고 오는데 오면 다 놀라요.
- 해산물과 보쌈이 푸짐하게 나와요. 다른데 가면 이 가격에 이렇게 먹을 수 없거든요.
- 고기가 아주 부드럽고 돼지고기 특유의 냄새도 안 나서 저는 여기 오면 많이 먹게 돼요.

- 고기만 먹으면 느끼한데 해산물을 곁들여서 먹으니까 깔끔해요.
- 해물 솔잎보쌈 정말 맛있어요. 속초로 놀러오세요~

2tv저녁생생정보 해물보쌈, 속초 해야로 보쌈마당

속초해수욕장 맛집! 해물보쌈