* 충남 천안 남원추어탕 (2tv저녁생생정보 밴댕이무침집, 2tv저녁생생정보 팔도강산맞수 충청도 밴댕이무침)
1. 주소위치: 충남 천안시 동남구 목천읍 삼성리 197-8
2. 전화번호: 041-575-1382
3. 메뉴가격:
2tv저녁생생정보 '팔도강산맞수 - 충청도 밴댕이무침 밴댕이조림' 편
5월 25일 KBS2 2tv저녁생생정보 '팔도강산맞수'에서 소개한 천안 남원추어탕(전경환 사장)은 충남 천안시 동남구 목천읍에 위치하고 있습니다. 천안 남원추어탕은 밴댕이요리 전문점입니다.
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* <2tv저녁생생정보 밴댕이조림> 충남 천안 남원추어탕 밴댕이무침과 밴댕이조림 맛의 매력은?
'충청도 밴댕이조림' 전경환 사장은 "(내장과 머리는) 옛날에는 깨끗이 닦아서 소금에 절여 김장김치에 넣으면 밴댕이 젓갈이 다른 젓갈보다 더 맛있어요"라고 말했습니다.