* 전북 전주 구어랑 (생방송투데이 화덕생선구이집, 생방송투데이 신의한수 화덕생선구이)
1. 주소위치: 전북 전주시 완산구 효자동2가 1318-1
2. 전화번호: 063-226-9279
3. 메뉴가격: 조기구이쌈밥 8000원, 꽁치새우구이쌈밥 8000원, 삼치구이쌈밥 8000원, 고등어구이쌈밥 8000원, 갈치구이쌈밥 8000원, 임연수구이쌈밥 8000원, 갈치조림 8000원, 고등어김치조림 8000원, 동태탕 8000원, 모듬생선구이 3000원, 전복과새우구이 30000원, 화덕생선구이도시락 6000원
생방송투데이 '신의 한수 - 화끈하게 구웠다! 화덕생선구이' 편
5월 19일 SBS 생방송투데이 '신의 한수'에서 소개한 전주 구어랑(강경민 사장)은 전북 전주시 완산구 효자동에 위치하고 있습니다. 전주 구어랑은 화덕생선구이 전문점입니다.
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신의한수 화끈하게 구웠다 화덕생선구이
입안에서 녹는 조기구이
* <생방송투데이 화덕생선구이쌈밥> 전북 전주 구어랑 화덕생선구이 맛의 매력은?
'화끈하게 구웠다! 화덕생선구이' 강경민 사장은 "미음으로 숙성하면 육질도 단단해지고 비린내도 확실히 잡아주거든요"라고 말했고, 생선 비린내 제거를 위해서 식힌 미음으로 숙성을 했습니다. 테이크아웃하면 모든 화덕생선구이 메뉴는 6000원입니다.