* 창원 명서밀면 (2tv저녁생생정보 밀면집, 2tv저녁생생정보 대결맞수 밀면)
1. 주소위치: 경남 창원시 의창구 명서동 75-15
2. 전화번호: 055-288-3994
3. 메뉴가격: 물밀면 5000원, 비빔밀면 6000원, 사리 2000원, 해물칼국수 6000원
2tv저녁생생정보 '대결맞수 - 밀면의 고수 최창수 밀면' 편
5월 19일 KBS2 2tv저녁생생정보 '대결맞수'에서 소개한 창원 명서밀면(최창수 사장)은 경남 창원시 의창구 명서동에 위치하고 있습니다. 창원 명서밀면은 밀면전문점입니다.
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비빔밀면
* <2tv저녁생생정보 밀면집> 창원 명서밀면 물밀면과 비빔밀면 맛의 매력은?
창원을 넘어 밀면의 본고장 부산에서도 손님이 찾아올 만큼 소문이 자자합니다. '생활의 달인'에도 소개된 밀면은 면과 육수, 양념 등 3대 요소가 각각 제 맛이 나면서 합쳤을 때 그 맛이 조화로워야 하며, 명서밀면의 육수에는 사골뿐 아니라 한약재가 들어가 더 개운합니다.
차갑고 깨끗한 육수는 해장에도 제격이며, 면은 얇고 달며 양념은 과하지 않습니다. 부산의 밀면 명가들과 비교해도 결코 뒤지지 않습니는다.