* 양평 용문산농장쌈밥마을 (수요미식회 쌈밥집 양평, 수요미식회 용문산 더덕구이쌈밥)
1. 주소위치: 경기도 양평군 용문면 덕촌리 72-3
2. 전화번호: 031-771-8389
3. 메뉴가격: 불고기쌈밥 13000원, 더덕구이쌈밥 13000원, 제육쌈밥 12000원, 쌈밥 7000원, 오리훈제쌈밥 15000원, 오리로스쌈밥 15000원, 삼겹살 15000원, 무쇠압력곤드레밥 10000원
수요미식회 '무농약 쌈 채소를 맛볼 수 있는 곳 제육쌈밥과 더덕구이쌈밥' 편
5월 18일 tvN 수요미식회에서 소개한 양평 용문산농장쌈밥마을은 경기도 양평군 용문면에 위치하고 있습니다. 양평 용문산농장쌈밥마을은 매일 아침 갓 재배한 친환경 쌈채소를 한상에 맛볼 수 있는 곳입니다.
수요미식회 용문산 쌈밥집, 양평 용문산농장쌈밥마을
인기메뉴 제육쌈밥&더덕구이쌈밥
배우 윤세아는 "계절마다 달라지는 직접 키우는 10~15가지 쌈 채소"라고 말했고, 이어 전현무는 "모든 쌈 채소 무한리필!"이라고 소개했습니다. 가수 이현우는 "청정구역의 쌈 채소를 제공하는 식당"이라고 밝혔습니다.
신동헌 편집장은 "새빨간 비주얼로 침샘을 자극하는 제육&더덕구이"라고 말했고, 전현무는 "역시 용문산 더덕이 최고!"라고 극찬했습니다.
제육쌈밥에 대해서 칼럼니스트 황교익은 "적절히 간이 된 제육볶음과 더덕구이"라고 맛을 평가했으며, 이어 홍신애는 "이 집은 단맛을 자연스럽게 내기 위해서 설탕 대신 무나 사과를 갈아서 쓰거나 매실액을 이용한다"라고 설명했습니다.
무쇠판에 반은 제육 반은 더덕구이
신보라는 "이 집의 신의 한수 갈치속젓, 제육 넣고 더덕 넣고 갈치속젓 넣고 딱 싸먹으니까 바다와 땅이 입안에 공존하는 느낌"이라고 밝혔습니다.