* 남산 목멱산방 (수요미식회 비빔밥집 남산, 수요미식회 패스트푸드비빔밥집)
1. 주소위치: 서울 중구 예장동 산 5-6
2. 전화번호: 02-318-4790
3. 메뉴가격: 산방비빔밥 7000원, 불고기비빔밥 9000원, 육회비빔밥 11000원, 해산물부추전 12000원, 지리산참도토리묵 10000원, 치즈김치전 17000원, 도토리묵야채무침 15000원, 훈제오리와참나물무침 25000원, 산방보쌈 25000원, 한우육회무침 25000원, 닭볶음탕 30000원, 오리불고기 30000원, 골뱅이무침 25000원, 편육구이 25000원
4. 홈페이지: http://candles1978.cafe24.com/
수요미식회 '비빔밥 - 경치를 파는 자동판매기 같은 비빔밥 식당' 편
5월 11일 tvN 수요미식회에서 소개한 '도심 한복판에서 자연을 느끼며 한국 전통의 맛을 느낄 수 있는 집' 예장동 목멱산방은 서울 중구 예장동에 위치하고 있습니다. 남산 목멱산방은 남산의 정식명칭 목멱산이라는 이름에 선비가 사는 산방이라는 뜻을 더한 한옥레스토랑입니다.
수요미식회 남산 비빔밥집, 남산 목멱산방
관좡지만큼이나 인상적인 식당의 분위기
"내가 진짜 육회야 씹어봐~ 물어봐~"
제철 나물들과 매실향 가득한 고추장이 만나 완벽한 조화를 이루는 곳이며, 가수 이현우는 "수요미식회에서 갔던 음식점 중에서 가장 아름다운 곳이었던 것 같아요"라고 평가했습니다.
요리연구가 홍신애는 "(일반 한식집과는 달리) 손님이 직접 가져다 먹는 카페테리아 식당! 카운터에서 주문 후 진동벨 수령, 주문부터 모든 것이 셀프, 패스트푸드점을 표방한 전통 한식집"이라고 소개했습니다.
식기와 플레이팅까지 다 멋있고 좋아요
대표메뉴 육회비빔밥에 대해서 방송인 기욤 패트리는 "밥에 참기름이 이미 비벼져 나와서 향기로웠어요~ 육회 향도 좋았고 신선해요"라고 평가했으며, 이어 산방비빔밥에 대해서 이현우는 "산방비빔밥이 훨씬 좋았어요. 비빔밥같은 비빔밥이에요"라고 평가했습니다.