* 시흥 퓨전굽는삼계탕 (2tv저녁생생정보 눈꽃삼계탕집, 2tv저녁생생정보 맛있는아이디어 눈꽃삼계탕)
1. 주소위치: 경기도 시흥시 월곶동 216-1
2. 전화번호: 031-433-5736
3. 메뉴가격: 오리지널굽는삼계탕(반마리+배양근+전복2) 2인용 34000원, 눈꽃굽는삼계탕(반마리+뱌양근+은이버섯) 2인용 34000원, 산삼은이삼계탕 16000원, 산삼은이전복삼계탕 19000원
4. 홈페이지: http://www.gupsam.com/
2tv저녁생생정보 '맛있는 아이디어 - 구워먹는 눈꽃삼계탕&설계탕' 편
5월 11일 KBS2 2tv저녁생생정보 '맛있는 아이디어'에서 소개한 시흥 퓨전굽는삼계탕(임희국 사장)은 경기도 시흥시 월곶동에 위치하고 있습니다. 시흥 퓨전굽는삼계탕은 이색삼계탕 전문점입니다.
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맛있는 아이디어 구워먹는 눈꽃삼계탕
도대체 왜? 흑미누룽지
* <2tv저녁생생정보 설계탕집> 시흥 퓨전굽는삼계탕 구워먹는 눈꽃삼계탕 맛의 매력은?
퓨전굽는삼계탕은 말린 옥수수 연료로 구운 닭을 넣어 만든 '굽는 삼계탕'을 판매하고 있습니다. 홍삼과 생전복, 오가피, 황기, 녹각 등 몸에 좋은 10여가지의 재료를 넣고 육수를 만들고, 옥수수불로 구운 닭을 넣는 것이 특징입니다. 달구어진 돌솥 바닥에 흑미누룽지와 닭을 넣고, 육수를 부어 먹습니다.
여름용 삼계탕과 겨울용 삼계탕에는 차이가 있는데, 구운 닭고기에 삼계탕 육수를 기본으로 하여 여름에는 전복이 들어가고, 겨울에는 사진에 보이는 희귀한 버섯이 들어간다고 합니다.