* 남양주 고창풍천장어 (생방송오늘저녁 장어구이집, 생방송오늘저녁 입소문투맛쇼 참나무장어구이)
1. 주소위치: 경기도 남양주시 와부읍 월문리 1245-1
2. 전화번호: 031-521-9752
3. 메뉴가격: 민물장어 250g 9900원, 메기매운탕 중 25000원, 바지락해물칼국수 7000원, 칡냉면 5000원, 된장찌개 2000원
생방송오늘저녁 '입소문투맛쇼 - 9900원 참나무장어구이' 편
5월 11일 MBC 생방송오늘저녁 '입소문투맛쇼'에서 소개한 남양주 고창풍천장어(황기전 사장)는 경기도 남양주시 와부읍에 위치하고 있습니다. 남양주 고창풍천장어는 풍천장어구이 전문점입니다.
생방송오늘저녁 장어구이집, 남양주 고창풍천장어
봄철 별미 대결! 홍게정식 vs 장어구이
* <생방송오늘저녁 참나무장어구이집> 남양주 고창풍천장어 참나무장어구이 맛의 매력은?
첫번째 봄철 별미는 단돈 9900원의 국내산 장어구입니다. 장어의 비린내가 나지 않는 이유는 가마에서 참나무 장작으로 초벌구이 해주는 것에 있습니다.
전라도 순천에서 고르고 고른 장어를 들여와 7일동안 펄과 음식물을 빼내는 해감 작업을 거치는 것이 첫번째이며, 속안까지 깨끗하게 비운 장어는 잘 손질한 다음 십전대보탕을 다리고 10여가지 한약재와 과일 진액을 넣어 양념장을 만든다고 합니다. 저렴 가격은 기본, 정성 가득 영양 가득 봄철 보양식 9900원 장어구이 집을 소개합니다.