* 마포구 대흥동 군자네 (수요미식회 김치찜, 수요미식회 고등어김치찜)
1. 주소위치: 서울 마포구 대흥동 337-62
2. 전화번호: 02-706-5454
3. 메뉴가격: 김치찜 6000원, 제육볶음정식 7000원, 고등어김치찜 8000원, 갈치조림 8000원, 생삼겹 12000원, 닭도리탕 30000원
수요미식회 63회 '김치찜 - 칼칼한 묵은지 김치찜 속 뽀얀 고등어가 유혹하는 집' 편
4월 27일 tvN 수요미식회 63회에서 소개한 '다이어트를 포기하게 하는 진정한 밥 도둑 집' 대흥동 군자네(서숙희 사장)는 서울 마포구 대흥동에 위치하고 있습니다. 대흥동 군자네는 고등어김치찜과 갈치조림이 인기메뉴입니다.
수요미식회 고등어김치찜, 마포구 대흥동 군자네
촉촉한 고등어의 살코기
* <수요미식회 고등어김치찜 군자네> 서울 마포구 대흥동 군자네 고등어김치찜 맛의 매력은?
전현무는 군자네에 대해서 "기사식당의 포스가 풍기는 식당! 택시 기사 사이에 소문난 맛집"이라고 말했고, 이어 현주엽은 "단골손님이 오면 사장님이 기억을 다 하세요"라고 밝혔습니다.
요리연구가 홍신애는 고등어 김치찜에 대해서 "굉장히 잘 만든 고등어 김치찜! 김치의 질도 좋고, 곰삭은 맛도 괜찮고, 김치 밑에 숨어 있는 큼지막한 고등어 한마리"라고 평가했습니다.
가수 이현우는 "지방이 풍부한 노르웨이산 고등어를 사용, 오래끓인 고등어에서 나온 진한 풍미가 매력적인 김치찜"이라고 평가했습니다.