* 마포구 도화동 왕가밀 (생방송투데이 족발집, 생방송투데이 풍문으로들었소 족발대박집)
1. 주소위치: 서울 마포구 도화동 345-1
2. 전화번호: 02-702-7787
3. 메뉴가격: 안창살우순대국 6500원, 돈순대국 6500원, 연잎족발 중 32000원, 냉채족발 35000원, 불족 35000원
생방송투데이 '풍문으로 들었소 - 사골 육수에 빠진 족발' 편
4월 15일 SBS 생방송투데이 '풍문으로 들었소'에서 소개한 도화동 왕가밀(최승호 사장)은 서울 마포구 도화동에 위치하고 있습니다. 도화동 왕가밀은 족발전문점입니다.
'50개 한정판매 족발' 최승호 족발집 사장은 "저희가 장사를 해보니까 많이 파는 게 중요한 게 아니라 손님들이 오셔서 만족을 하고 가는게 중요하거든요"라고 밝혔습니다.
맛있는발견, 마포구 도화동 왕가밀
늦게 가면 못 먹는 식당?
* <생방송투데이 사골육수족발집> 서울 마포구 도화동 왕가밀 족발 맛의 매력은?
왕가밀은 신선하고 영양가가 풍부한 토종 식재료를 넣은 사골육수를 종물로 사용하며, 종물은 족발을 삶는 육수로 족발 맛을 좌우하는 핵심입니다. 먹음직스럽게 삶아진 족발은 주문 시 어리굴젓과 밀쌈, 주꾸미가 들어간 사골국물이 함께 제공합니다.
점심 등 간단한 식사가 필요한 고객에게는 안창살우순댓국이나 보쌈정식, 주꾸미비빔밥도 별미입니다. 물론 전통방식의 돈순댓국도 함께 판매하며 순댓국 주문 시 우사골과 토종순대, 머리고기(혹은 소고기)를 함께 제공합니다.