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* 스카이트리 근처에 있는 무카이지마 向島의 마츠무라 松むら
1. 주소위치: 1 Chome-15-15 Higashimukojima, Sumida, Tokyo
<전국 최고 맛집 챔피언스리그 - 백종원 맛집탐험> SBS 백종원의 3대천왕 30회 '김밥' 편
백설명의 맛집탐험은 각종 SNS, 맛집 블로그, 음식관련 책, 잡지, 기사 및 각 지역 사람들의 추천을 바탕으로 합니다. 통영 11곳, 부산 7곳, 서울 7곳, 제주 6곳, 평택 2곳, 의정부, 경주까지 3대천왕 작가들이 맛본 돈가스집만 무려 35곳이었습니다. 과연 이 중 백설명이 간 곳은 어디일까요?
김밥 투어 다섯번째 집 일본 도쿄, 백종원은 "오늘의 메뉴 이나리스시&간뾰마끼"라고 말했고, 60년 전통의 일본의 손맛을 찾아갔습니다.
60년 전통 일본 박고지 김밥에 대해서 백종원은 "간뾰는 박고지! 박을 긴 끈처럼 오려서 말린 것이며, 우리나라 김밥에도 많이 사용한다"라고 설명했고, "간뾰마끼와 이나리스시는 할머니, 어머니, 고향을 떠오르게 하는 음식이다"라고 밝혔습니다.
간뾰마끼&이나리스시 일본인들의 힐림푸드