* 마포구 연남동 메르센츄러스 (생활의달인 추로스의달인 장민혁, 생활의달인 골목셰프의 이야기 츄로스달인)
1. 주소위치: 서울 마포구 연남동 227-15
2. 전화번호: 070-4129-1999
3. 메뉴가격: 정통수제츄러스 2000원
생활의달인 '골목 셰프의 이야기 - 츄로스의달인 장민혁' 편
3월 21일 SBS 생활의달인 '골목 셰프의 이야기'에서 소개한 연남동 메르센츄러스는 서울 마포구 연남동에 위치하고 있습니다. 연남동 동진시장 메르센츄러스는 추로스전문점입니다.
연남동의 동진시장 내 골목을 요즘 부쩍 이곳을 찾는 이들이 많아지고 있다는데 그 이유는 바로 골목 곳곳에 숨겨진 이색 식당들 때문입니다. 그 사이에서도 유독 손님들로 북적이는 가게가 있는데 손님들의 입맛을 사로잡은 메뉴는 바로 추로스입니다. 길쭉한 추로스 메뉴 하나로 관광객은 물론 동네 사람들의 입맛까지 사로잡은 장민혁 달인이 손님들 입맛 사로잡은 맛의 주인공입니다. 장민혁 달인은 반죽에 현미가루를 배합해 바삭하면서도 쫄깃한, 독보적인 추로스 맛을 자랑합니다.
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장민혁 "반죽을 한 300번은 한 거 같아요"
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