* 강남구 역삼동 아야진생태찌개 (생방송오늘저녁 생태찌개, 생방송오늘저녁 요리랑베테랑 생태찌개)
1. 주소위치: 서울 강남구 역삼동 797-11
2. 전화번호: 02-563-9956
3. 메뉴가격: 생태찌개 14000원, 갈비순두부 9000원, 초두부백반 8000원, 콩나물코다리찜 중 35000원, 통문어 싯가, 해물모듬 싯가, 오징어순대 25000원, 가자미식혜 30000원, 감자전 13000원
생방송오늘저녁 '요리랑베테랑 - 생태 한마리가 통으로 얼큰 칼칼 생태찌개' 편
3월 16일 MBC 생방송오늘저녁 '요리랑베테랑'에서 소개한 역삼동 아야진생태찌개는 서울 강남구 역삼동에 위치하고 있습니다. 역삼동 아야진생태찌개(김숙자 사장)는 생태찌개전문점입니다.
'생티찌개 베테랑' 김숙자는 "생태 한마리 통으로 넣어주면 사람들이 보기에 눈요기도 되고 푸짐해 보이니까..."라고 말했습니다.
생방송오늘저녁 생태찌개, 역삼동 아야진생태찌개
담백하고 칼칼한 맛이 일품
* <생방송오늘저녁 갈비순두부> 서울 강남구 역삼동 아야진생태찌개 맛의 매력은?
보글보글 끓는 생태찌개가 상에 올라오면 손님들 감탄사를 연발하지 않을 수 없는데, 그 이유는 바로 북해도를 헤엄치던 싱싱한 생태 한마리가 통으로 들어가 있기 때문입니다. 그리고, 생태찌개와 경쟁을 벌이며 억대 연매출을 올리는 이곳의 효자메뉴가 있는데, 바로 이곳에서만 맛볼 수 있는 갈비순두부입니다. 베테랑의 고향에서 직접 공수한 초당순두부에 월계수, 생강, 감초로 잡내를 제거한 부드러운 갈비를 넣어 만든 갈비순두부는 담백하고 든든해 한 끼 식사로도 안성맞춤입니다.