* 종로 오라이등심 (찾아라맛있는tv 고추장목살동그랑땡, 찾아라맛있는tv 맛있는라이벌 고추장목살동그랑땡)
1. 주소위치: 서울 종로구 종로5가 395-10
2. 전화번호: 02-2279-8449
3. 메뉴가격: 동그랑땡 12000원, 꼼장어 13000원, 생고기 12000원, 삼겹살 12000원, 소등심 20000원
4. 홈페이지: http://www.orai.co.kr/
찾아라맛있는tv '맛있는라이벌 - 광장시장 고추장목살동그랑땡' 편
3월 12일 MBC 찾아라맛있는tv '맛있는라이벌'에서 소개한 종로 오라이등심은 서울 종로구 종로5가에 위치하고 있습니다. 광장시장 오라이등심(유창모 오애숙 대표)은 돼지목살·고추장양념숯불구이 전문점입니다.
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광장시장의 고추장 목살 동그랑땡
* <찾아라맛있는tv 고추장목살동그랑땡> 서울 종로구 종로5가 오라이등심 고추장목살동그랑땡 맛의 매력은?
1인분 12000원 고추장목살동그랑땡은 동그란 고기에 매콤한 양념, 광장시장의 대표 인기메뉴입니다. 양념된 고추장목살동그랑땡은 숯불에 구워 기름은 쏙 빼고 은은한 불향은 더해주면 그 맛이 일품입니다.
광장시장 고추장목살동그랑땡 맛의 비법은 특제 양념장입니다. 고춧가루와 양파, 마늘, 고추장 등 갖은 양념을 넣고, 주문 즉시 동그랗게 썬 고기에 맛있게 버무려 주면 고추장 목살 동그랑땡이 완성됩니다.
광장시장 명물 동그랑땡에 대해서 배우 김호진은 "맛있는 돼지불고기를 먹는 느낌! 광장시장은 참 자주 오는 곳 중의 하나인데, 여기에 이런 데가 있다는 걸 오늘 처음 알아서 저도 기쁩니다"라고 말했고, 이어 차예린 아나운서는 "빨간 양념인데도 육즙에서 나오는 단맛이 있어서 그렇게 많이 맵지 않아요"라고 맛을 평가했습니다.