* 강남구 논현동 대게나라 (2tv저녁생생정보 대게집, 2tv저녁생생정보 미각양대산맥 대게코스요리)
1. 주소위치: 서울 강남구 논현동 261
2. 전화번호: 02-547-7998
3. 메뉴가격: 대게정식 1인 558000원, 킹크랩정식 1인 55800원, 랍스터정식 1인 49800원, 게장볶음밥 8000원, 대게탕 10000원, 대게보양탕 12000원, 낙지덮밥 8000원, 회덮밥 8000원
2tv저녁생생정보 '미각 양대산맥 - 대게' 편
3월 2일 KBS2 2tv저녁생생정보 '미각 양대산맥'에서 소개한 강남 대게나라는 서울 강남구 논현동에 위치하고 있습니다. 강남 대게나라는 대게·킹크랩·랍스터 전문점입니다.
'대게 젠틀맨' 김상경 사장은 강남 대게찜 맛의 숨은 비법에 대해서 "여기에 찌면 압력이라든지 온도를 맞출 수가 있고 시간을 조절할 수 있습니다"라고 밝혔습니다.
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대게 젠츨맨 김상경 사장
코스로 즐긴다! 대게찜
* <2tv저녁생생정보 대게코스요리> 서울 강남구 논현동 대게나라 맛의 매력은?
강남 대게나라는 우수한 품질의 대게를 확보하기 위해 러시아에서 직수입한 크랩을 당일 제공하며, 대게찜의 신선도를 높여 풍미를 더욱 살리기 위해 자체 찜솥을 개발하는 등 특별한 노하우를 보유하고 있습니다.
메인요리에는 게살죽, 샐러드, 에피타이저, 신선회, 해초류, 스페셜요리 3가지, 메인요리, 탕, 무침, 식사 후식 등 알찬 구성과 실속있는 가격으로 고객들이 부담없이 즐길 수 있습니다. 또한 점심메뉴로 게살볶음밥, 대게탕, 대게보양탕, 낙지덮밥, 회덮밥 외 정식메뉴도 새롭게 준비하였습니다.