* 종로구 혜화동 혜화칼국수 (백종원의 3대천왕 혜화동 국수집, 백종원 3대천왕 혜화동 안동국시)
1. 주소위치: 서울 종로구 혜화동 84-3
2. 전화번호: 02-743-8212
3. 메뉴가격: 국시 8000원, 수육 소 15000원, 문어 소 15000원, 생선튀김 소 15000원, 바싹불고기 소 15000원, 녹두빈대떡 10000원
<전국 최고 맛집 챔피언스리그 - 백종원 맛집탐험> SBS 백종원의 3대천왕 25회 '국수 2탄' 편
면발의 쫄깃함에 한번, 시원하고 얼큰한 국물에 또 한번, 쓰나미처럼 몰려오는 국수의 감동적인 맛! 직접 뽑은 면발 하나하나에 정성이 넘쳐나는 옛날 손국수부터 대한민국 셀럽들을 사로잡은 얼큰한 버섯칼국수, 겨울에 먹어야 제맛 살얼음 동동 시원한 동치미막국수가 나타났다.
2월 27일 SBS 백종원의 3대천왕 '국수 2탄'편에서 소개한 혜화동 혜화칼국수는 서울 종로구 혜화동에 위치하고 있습니다. 대학로 혜화칼국수는 인기리에 방영됐던 '응답하라 1988'에 출연했던 바로 그 곳입니다.
백종원 삼대천왕 혜화동 국수집, 혜화동 혜화칼국수
추억이 묻어나는 국수 한그릇
이것이 바로 안동국시요!
* <백종원 삼대천왕 혜화동 안동국수> 서울 종로구 혜화동 혜화국수 안동국수와 생선튀김 맛의 매력은?
국수 투어 두번째 집에 대해서 백종원은 "대학로 옆 혜화동이며, 혜화에서 유명하다는 국수 맛집이다"라고 소개를 했으며, 혜화동 안동국시는 마음을 덥혀줄 따뜻한 한그릇 이었습니다.
혜화동 생선튀김에 대해서 "언뜻 보면 감자튀김 같기도 하고, 모차렐라 치즈 튀김 같기도 하고, 두개만 먹어도 기름진 육덕스러운 맛!"이라고 말했고, 혜화동 안동국시는 소사골을 넣고 장시간 푹 삶아낸 진한 육수에 묵직하지만 정갈한 한 그릇이었습니다.
백종원은 혜화동 안동국시에 대해서 "안동국시의 매력은 담백한 국물! 집에서 엄마가 끓여준 곰탕 같은 맛!"이라고 맛을 평가했습니다.
겉은 바삭 속은 촉촉하고 부드러운 생선튀김