* 용산구 보광동 헬카페 (수요미식회 보광동 커피, 수요미식회 용산 융드립커피 임성은 권요섭 바리스타)
1. 주소위치: 서울 용산구 보광동 238-43
2. 전화번호: 010-4806-4687
3. 메뉴가격: 핸드드립 6000원, 블렌드드립 7000원, 에스프레소 4800원, 아메리카노 4800원, 카페라떼 5000원, 카푸치노 5000원, 클래식카푸치노 4800원, 헬라떼 5000원, 카페모카 5500원, 캬라멜마키아또 5200원, 사케라또 5500원, 더치커피 6000원, 생강탄산 5800원, 아이스티 5200원, 당근주스 5000원, 헬짜이 5700원, 핫쵸코 5000원, 아말렛샤케라또 8000원
수요미식회 54회 '커피' 편
2월 24일 tvN 수요미식회에서 소개한 보광동 헬카페는 서울 용산구 보광동에 위치하고 있습니다. 보광동 헬카페는 커피 애호가들 사이에서 유명한 바리스타 권요섭 임성은이 운영하는 커피전문점입니다.
수요미식회 용산 카푸치노, 용산구 보광동 헬카페
호두의 고소함이 생각나는 카푸치노
지옥의 맛을 보여주마! 융드립 커피가 있는 곳!
각각 종로에 있는 유명 카페 '뎀셀브즈'와 서교동의 인기 있는 핸드드립 커피숍 '커피볶는 곰다방'의 유명 바리스타였던 임성은(에스프레소 전문)과 권요섭(융드립 전문)이 함께 운영합니다. 융드립 커피와 클래식 카푸치노가 대표메뉴입니다.
좋은 원두를 사용하는 것은 기본이고 일주일에 두번 직접 수동식 기계로 원두를 볶습니다. 얼음을 채운 컵에 에스프레소를 넣어 휘저어 만드는 샤케라또, 카페라떼에 샷을 추가해서 진하고 깔끔한 맛을 자랑하는 헬라떼, 차이티와 우유를 3중으로 섞은 후 각종 허브티를 섞은 차이라떼의 일종인 헬짜이도 맛볼 것을 권합니다.