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<전국 최고 맛집 챔피언스리그 - 백종원 맛집탐험> SBS 백종원의 3대천왕 25회 '백설명네 탕수육' 편
좋은 날, 좋은 사람들과 함께 먹으면 맛도, 기쁨도 두 배 되는 스페셜 메뉴 '탕수육', 한입 앙~ 하면 바삭한 식감에 달짝지근한 소스가 입안을 감싸면서 엔도르핀 충전 완료! 특별한 날, 온 가족 외식메뉴를 책임져 온 한입의 기적, 중식계 슈퍼스타 3대천왕 100년전통 옛날탕수육, 중국식 탕수육 꿔바로우, 찹쌀탕수육이 나타났다!

 

백종원은 중국 본토의 숨은 탕수육 맛집을 찾으러 산동 지방으로 떠나 새빨간 양념이 매력적인 중국식 정통 탕수육 '탕슈리치'도 소개했으며, 더불어 백종원의 3대천왕에서만 볼 수 있는 '돼지곱창볶음'부터 '콩껍질'로 독특하게 볶아 낸 특별 메뉴까지 대륙의 극강 비주얼 메뉴들이 총출동했습니다.

한편, 백종원은 100년 전통의 뿌리깊은 역사를 자랑하는 중화요리 집을 찾았으며, 이 집 탕수육의 특징은 특별한 양념이었는데 이 양념은 식당에서도, 가정에서도 쉽게 볼 수 있지만 아무도 몰랐던 방법이라 백종원의 눈길을 사로잡았습니다.

 

 

(느껴보자) 오롯이 볶아낸 정통탕수육

 

중국의 전국구 볶음요리 깐비엔윈또우