* 고성 옛날손짜장 (2tv저녁생생정보 수타신동)
1. 주소위치: 경남 고성군 고성읍 율대리 650-4번지
2. 전화번호: 055-674-2929
3. 메뉴가격: 짜장 5000원, 짬뽕 6000원, 간짜장 6000원, 탕수육 소 13000원, 짜장밥 6000원, 깐풍기 30000원
2tv저녁생생정보 '반죽으로 리듬을 만드는 11세 수타 신동' 편
2월 3일 KBS2 2tv저녁생생정보에서 소개한 고성 옛날손짜장은 경남 고성군 고성읍에 위치하고 있습니다. 고성 옛날손짜장은 중화요리전문점입니다.
'수타계의 신예' 조하나(나이 11세)는 "라고 말했습니다. 처음에는 재미로 시작했는데 계속하다 보니까 아빠를 도와주게 됐어요"라며 어느덧 3년 넘게 온 수타였습니다.
2tv저녁생생정보 수타신동, 고성 옛날손짜장
* 천안 동춘옥 (2tv저녁생생정보 수타달인)
1. 주소위치: 천안시 동남구 안서동 503-1
2. 전화번호: 041-552-5008
3. 메뉴가격: 탕수육+짜장2 18000원, 사천탕수육+짜장2 25000원, 깐쇼새우+짜장2 25000원, 깐풍기+짜장2 25000원, 팔보채+짜장2 28000원, 손짜장면 5000원, 손짬뽕 6000원, 손간짜장면 6000원, 손해물짬뽕 7000원
'35년 경력의 수타달인 파워수타 절대고수' 문명화는 "수타가 보기보다 쉽지 않아요. 손못의 움직임이라든가 또는 반죽을 도마에 치는 힘 이런 걸 느끼려면 5~6년은 지나야 면을 뺄 수 있을 정도라고 할 수 있겠죠"라고 말했습니다.