* 대구 8번식당 (생방송오늘저녁 돼지국밥집, 생방송오늘저녁 가족의힘 돼지국밥)
1. 주소위치: 대구 중구 서성로1가 59-1
2. 전화번호: 053-255-0167
3. 메뉴가격: 수육 소 20000원, 순대 소 20000원, 암뽕 소 20000원, 모듬수육 20000원, 8번스페셜 40000원, 8번정식 8000원, 순대국밥 7000원, 고기국밥 7000원, 섞어국밥 7000원
1. 주소위치: 대구 중구 서성로1가 59-1
2. 전화번호: 053-255-0167
3. 메뉴가격: 수육 소 20000원, 순대 소 20000원, 암뽕 소 20000원, 모듬수육 20000원, 8번스페셜 40000원, 8번정식 8000원, 순대국밥 7000원, 고기국밥 7000원, 섞어국밥 7000원
생방송오늘저녁 '뭉쳐야 산다! 가족의 힘 - 40년 손맛의 비밀, 대구 돼지국밥 가족' 편
2월2일 MBC 생방송오늘저녁 '뭉쳐야 산다! 가족의 힘'에서 소개한 대구 8번식당은 대구 중구 서성로1가에 위치하고 있습니다. 대구 8번식당은 대를 이어 끓이는 40년 정성 전통순대, 수육, 국밥 전문점입니다.
1대 사장 김희자 사장은 "족발이 들어가야 구수한 맛이 나고, 국물이 달곰달곰하면서 영양가도 많아요"라고 말했습니다.
생방송오늘저녁 돼지국밥집, 대구 8번식당
뭉쳐야 산다! 가족의 힘 40년 손맛의 비밀!
40년 손맛의 비밀, 대구 돼지국밥 가족
* <생방송오늘저녁 대구 돼지국밥 맛집> 대를 잇는 40년 전통 대구 8번식당 돼지국밥 맛의 매력은?
이 골목에서 가장 이야깃거리가 많은 데는 '8번식당'. 특전사 출신인 막내 박시웅씨를 비롯해 사위·외손주 등까지 모두 11명이 가족경영을 하고 있습니다. 김천 출신으로 1976년 이 거리로 와서 '돼지아줌마'로 변신한 여주인 김희자. 한창 바쁠 때 58시간 잠도 포기한 채 내리 고기를 썰기도 했습니다.
- 돼지 잡내가 안 나고 담백하죠. 특히, 맛이 변함없어요. 깊은 맛이 나요.