* 군포 윤대감 참숯불갈비 (백종원의 3대천왕 군포 갈비집 윤원상)
1. 주소위치: 경기도 군포시 당동 769-27
2. 전화번호: 030-427-9290
3. 메뉴가격: 소금등갈비 10000원, 양념등갈비 10000원, 껍데기 6000원, 잔치국수 3000원, 된장찌개 1000원
* 인천 부암갈비 (백종원의 3대천왕 인천 갈비집 윤한식 명인)
1. 주소위치: 인천 남동구 간석동 130-12
2. 전화번호: 032-425-5538
3. 메뉴가격: 생갈비 14000원, 돼지갈비 14000원, 젓갈볶음밥 3000원
* 청주 남들갈비 (백종원의 3대천왕 청주 갈비집 가수 유미)
1. 주소위치: 충북 청주시 서원구 모충동 120-15
2. 전화번호: 043-285-5599
3. 메뉴가격: 돼지갈비 12000원, 잔치국수 4000원
* 서울 충무로 호남식당 (백종원의 3대천왕 충무로 갈비집 이운순 명인)
1. 주소위치: 서울 중구 충무로4가 127-16
2. 전화번호: 02-2273-1348
3. 메뉴가격: 돼지갈비 12000원, 삼겹살 12000원, 목살구이 12000원, 김치찌개 6000원, 된장찌개 6000원, 제육볶음 6000원, 오징어볶음 6000원, 고등어생선구이 6000원, 삼치생선구이 7000원
* 담양 승일식당 (백종원의 3대천왕 담양 갈비집 김갑례 명인)
1. 주소위치: 전남 담양군 담양읍 객사리 226-1
2. 전화번호: 061-382-9011
3. 메뉴가격: 숯불돼지갈비 13000원, 물냉면 5000원, 비빔냉면 5000원
양꼬치 찍어 먹는 그 소스!
SBS '백종원의 3대천왕'이 30일부터 매주 토요일 저녁 6시 10분으로 시간대를 변경했으며, 시간대 이동 첫 방송 메뉴는 직장 회식의 대명사이자 대표적인 가족 외식 메뉴 '돼지갈비'입니다.
백종원은 전국에서 맛있다고 소문난 돼지갈비를 맛보러 인천, 청주, 군포 등을 방문했는데, 제일 마지막으로 찾은 곳은 바로 중국이었습니다. 백종원은 통역없이 직접 메뉴를 주문하며 그동안 숨겨왔던 중국어 실력을 공개했으며, '백설명'다운 해박한 지식으로 중국 돼지갈비에 대해 설명했습니다.
한편, 백종원이 주문한 중국식 돼지갈비의 정체가 공개되자 지켜보던 스튜디오 MC들은 술렁이기 시작했고, 잘 튀겨진 돈가스를 썰어놓은 듯한 모습 때문이었습니다.
백종원은 중국 돼지갈비에 대해서 "돼지갈비의 겉은 바삭하고 속은 촉촉하다"며 독특한 맛에 감동했고, 접시에 남은 갈비를 사정없이 뜯어 먹으며 국경을 넘나드는 특유의 맛깔 나는 먹방을 선보였습니다.