* 인천 부앤부 (2tv저녁생생정보 유슬짜장, 2tv저녁생생정보 대박의조건 유슬짜장)
1. 주소위치: 인천 중구 북성동2가 12-3
2. 전화번호: 032-777-3335
3. 메뉴가격: 유슬짜장 8000원, 유니짜장면 5000원, 간짜장 6000원, 삼선짜장면 8000원, 짬뽕 6000원, 삼선짬뽕 8000원, 하얀짬뽕 8000원, 삼선우동 8000원, 삼선울면 8000원, 중국식냉면 8000원, 하얀굴짬뽕 8000원, 돼지고기탕수육 소 20000원, 과일찹쌀탕수육 25000원, 군만두 5000원, 꽃빵 4000원
2tv저녁생생정보 '대박의 조건 - 연매출 10억 유슬짜장' 편
1월 12일 KBS2 2tv저녁생생정보 '대박의 조건'에서 소개한 인천 '부앤부' 중식당은 인천 중국 북성동에 위치하고 있습니다. 인천 차이나타운 '부앤부' 중국집은 중화요리전문점입니다.
'중국집 대박메뉴 유슬짜장' 류방양 사장은 "아무래도 느리게 썰면 수분이 많이 생겨서 맛이 좀 덜하고요. 빨리 썰고 빨리 볶아 내면 그 만큼 음식의 향이 살아있습니다"라고 말했습니다.
2tv저녁생생정보 유슬짜장, 인천 부앤부
생생정보 대박의 조건 유슬짜장 류방양 중국집
* <2tv저녁생생정보 유슬짜장> 연매출 10억 인천차이나타운 부앤부 중식당 유슬짜장 맛의 매력은?
- 이 집에서 제일 잘 나가는 메뉴가 유슬짜장이에요. 한번 드셔 보세요.
- 채소의 식감이 그대로 살아 있어요. 볶은 것 같지 않고 채소를 썰어서 위에다 올려놓은 듯한 느낌이에요.
- 흔히 짜장면 먹으면 국물 많이 남잖아요. 그런게 전혀 없어서 전 제가 잘 먹는 줄 알았어요. 그런데 그게 아니라 여기서 음식을 그렇게 만들어주시는 거더라고요.
- 가로썰기를 활용한 송이전복요리!