* 영등포 신길동 브레드05 (생활의달인 앙버터빵집, 생활의달인 신길동 앙버터빵 강원재달인)
1. 주소위치: 서울 영등포구 신길동 970
2. 전화번호: 02-783-0043
3. 메뉴가격: 앙버터 4000원, 뽀빠이간식 4500원, 고소미버터롤 1000원, 찰치즈브레드 3500원, 푸화과브레드 4000원, 노아 4000원, 바닐라모닝 4500원, 올리브포카치아 3000원, 보스턴소세지 4500원, 고소미버터롤 1000원, 엘리게이터 5000원, 뺑오쇼콜라 3000원, 바게트 2000원,
올리브베이컨 4500원, 호밀빵 3500원, 고소미버터롤 1000원
생활의달인 '앙버터달인' 편
1월11일 SBS 생활의달인 '앙버터달인'에서 소개한 영등포 신길동 '브레드05' 빵집은 서울 영등포구 신길동에 위치하고 있습니다. 여의도 '브레드05'는 빵집은 천연효모로 5일간의 정성을 담은 '슬로우 브레드'입니다.
생활의달인 영등포구 앙버터빵, 신길동 브래드05
경력 21년 앙버터빵의 달인 강원재
열풍의 주인공 일명 '앙버터빵'
* <생활의달인 신길동 앙버터빵> 영등포 신길동 브레드05 앙버터빵 맛의 매력은?
여의도에 있는 한 빵집. 빵을 좋아하는 사람들이라면 모르는 사람이 없을 정도로 이름 난 곳입니다. 앙버터는 치아바타, 수제팥앙금, 앵커버터가 삼합을 이룬 브래드05의 대표메뉴입니다.
일반 빵집과는 함부로 비교할 수 없는 특별한 맛의 앙버터빵입니다. 앙버터빵의 원조라고 불리는 강원재 달인의 특별한 앙버터빵 비법은 바로 천연 발효종인 주종, 레몬종, 샤워종를 넣어 반죽해 더욱 고소하고 바삭한 식감을 자랑하는 치아바타입니다. 계피와 생강을 넣어 만든 팥앙금과 고소함의 결정체인 버터가 더해져 환상의 맛입니다.