* 영덕 청송식당 (찾아라맛있는TV 곰치국집, 찾아라맛있는TV 입맛찾아삼만리 곰치국)
1. 주소위치: 영덕군 강구면 강구리 507
2. 전화번호: 054-733-4155
3. 메뉴가격: 미주구리회 소 20000원, 물회 15000원, 횟밥 15000원, 찌개 30000원, 물곰탕 15000원, 아귀탕 15000원
찾아라맛있는TV '입맛 찾아 삼만리 - 곰치국' 편
1월 2일 MBC 찾아라맛있는TV '입맛 찾아 삼만리'에서 소개한 영덕 강구항 '청송식당'은 영덕군 강구면에 위치하고 있습니다. 영덕 강구시장 '청송식당' 가게는 할아버지와 할머니께서 무려 40년간 해온 식당입니다.
찾아라맛있는tv 물곰탕, 영덕 청송식당
* <찾아라맛있는TV 물곰탕집> 40년 전통 영덕 청송식당 물곰탕 맛의 매력은?
영덕에서 물곰탕이 아주 맛깔나기로 유명한 집입니다. 맑으면서도 물곰 특유의 시원한 맛이 일품이며, 경상도식 지리로 끓여낸 곰국 스타일로 맑고 담백한맛이 아주 좋습니다.
이 곳에서 또다른 추천할만한 메뉴는 미주구리회인데 접시에 썰어져서 나온 미주구리회를 양념장을 직접 부어 무쳐먹으면 됩니다. 미주구리회가 쫄깃하면서도 신선하고 매콤새콤한 양념장의 맛과 잘 어울리며, 다시마와 함께 미주구리회를 싸먹으면 새로운 맛을 느낄 수 있습니다.
겨울 보양식 '영덕 곰치국'에 대해서 트로트가수 홍진영은 "약간 수제비 느낌도 나고, 맑지만 감자를 넣어 걸쭉한 국물의 맛!"이라고 평가했고, 이어 강레오 셰프는 "마늘이 들어가 비린내도 없는 깔끔한 맛!"이라고 밝혔습니다.