* 순천 형제정육식당 (백종원 3대천왕 순천 삼겹살집 유순덕 명인, 백종원 3대천왕 순천 괴목리 꽃삼겹살)
1. 주소위치: 순천시 황전면 괴목리 41-1
2. 전화번호: 061-754-0261
3. 메뉴가격: 아주 특별한 삼겹살 12000원, 한우암소꽃등심 200g 20000원
<전국 최고 맛집 챔피언스리그> 백종원의 3대천왕 18회 '백설명네 삼겹살'편
치익~ 맛깔스러운 소리와 자태! 당신의 위장을 기름칠할 넘사벽 메뉴가 나타났다. 삼겹살!
1월 1일 SBS 백종원의 3대천왕 '삼겸살'에서 소개한 순천 '형제정육식당'은 순천시 황전면에 위치하고 있습니다. 순천 '형제정육식당' 고기집은 삼겹살이 불판에 닿는 순간 꽃처럼 피어나는 27년 전통 원조 꽃삼겹살 전문점입니다.
순천의 숨은 삼겹살 고수, 도마 위 화려한 칼춤, 불판 위 신들린 가위질까지 화려한 손기술을 섭렵한 삼겹계의 가위손! '순천 삼겹살' 유순덕 명인이 출연하였습니다.
백종원 삼대천왕 순천 삼겹살집, 순천 형제정육식당
진짜다! 진짜가 나타났다! 순천 형제정육식당
고기 자체도 좋지만 굽는 기술이 독보적!
* <백종원 삼대천왕 순천 꽃삼겹살집> 순천 형제정육식당 꽃삼겹살 맛의 매력은?
'순천 칼집삼겹살'은 고수의 칼끝에서 피어나는 꽃삼겹살에 대해서 백종원은 "이 집은 25년 전부터 칼집을 냈다!"라고 설명했고, 이어 "눈꽃송이마냥 화려한 자태!"라고 감탄하며 비주얼을 인정했습니다.
'순천 꽃삼겹살'에 대해서 백종원은 "삼겹살의 필수 아이템 콩가루! 단 콩가루 묻은 쪽이 아래로 가도록 투하! 생마늘은 개인 취향대로~"라고 말했고, 이어 "조금 과장해서 고기 맛은 나는데 고기가 안 씹힌다. 바삭하니 고소함도 UP! 아름다운 맛인데.."라고 맛을 극찬했습니다.