* 성북구 정릉동 기차순대국 (생방송오늘저녁 두부순대국, 생방송오늘저녁 해장의신 두부순대국)
1. 주소위치: 서울 성북구 정릉동 398-9
2. 전화번호: 02-914-9316
3. 메뉴가격: 순대국 6000원, 내장탕 7000원, 머리고기수육 중 10000원, 백순대+머리수육 중 10000원, 백순대 중 10000원, 술국 중 10000원, 순대전골 소 20000원, 가정식백반 6000원, 부추전 6000원, 삼계탕 12000원, 닭도리탕 25000원, 오징어볶음 10000원, 제육볶음 12000원, 두부김치 10000원, 도토리묵무침 10000원, 고등어구이 10000원, 계란찜 5000원
생방송오늘저녁 '해장의 신 - 연말필수 속풀이 음식' 편
12월 28일 MBC 생방송오늘저녁 '해장의 신'에서 소개한 성북구 정릉동 '기차순대국' 식당은 성북구 정릉동에 위치하고 있습니다. 정릉동 '기차순대국' 가게는 47년 전통 순댓국집입니다.
생방송오늘저녁 두부순댓국, 성북구 정릉동 기차순대국
47년전통 두부순대국집
* <생방송오늘저녁 순대국집> 47년 전통 성북구 정릉동 기차순대국집 두부순대국 맛의 매력은?
영양만점 두부로 속을 꽉 채운 두부 순댓국은 선지 대신 위에 자극 없고 해장에 좋은 두부를 넣어 해장 효과는 2배, 맛도 2배로 높였습니다.
고소하고 담백한 맛에 선지를 못 먹는 손님들 입맛까지 사로 잡았으며, 47년 동안 매일 같이 12시간 동안 사골육수를 끓이고, 두부와 돼지머리 고기를 직접 으깨고 버무려 정성스럽게 두부 순대국을 만들었습니다.