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* 시흥 시화오장동숯불갈비 (2tv저녁생생정보 왕갈비탕집, 2tv저녁생생정보 미식발굴단 갈비탕)
1. 주소위치: 경기도 시흥시 정왕동 1847
2. 전화번호: 031-431-9960
3. 메뉴가격: 한우생등심 27000원, 한우특수부위 29000원, 한우차돌박이 22000원, 한우육회 20000원, 항정상 15000원, 생삼겹살 12000원, 돼지왕갈비 13000원, 돼지갈비 10000원, LA갈비 15000원, 버섯생불고기 12000원, 사골왕갈비탕 10000원, 영양돌솥밥 10000원, 불고기정식 8000원, 김치전골 7000원, 회냉면 8000원, 비빔냉면 7000원, 물냉면 7000원

 

2tv저녁생생정보 '미식발굴단 - 영양만점 겨울보양식 갈비탕' 편

12월 15일 KBS2 2tv저녁생생정보 '미식발굴단'에서 소개한 시흥 '시화오장동숯불갈비' 식당은 경기도 시흥시 정왕동에 위치하고 있습니다. 시흥 '시화오장동숯불갈비' 가게는 함흥냉면, 왕갈비 전문점입니다.

 

조리실장 최재용은 "뼈가 커야 되기 때문에 미국산 소를 사용하고 있습니다"라고 말했고, 이어 "갈비를 찌는 과정이거든요. 육질을 부드럽게 하기 위해서 중불로 40분간 찝니다"라고 밝혔습니다.

 

 

2tv저녁생생정보 왕갈비탕집, 시흥 오장동숯불화로구이

왕갈비탕

 

 

* <2tv저녁생생정보 왕갈비탕집> 시흥 정왕동 시화오장동숯불갈비 왕갈비 맛의 매력은?

- 메인메뉴 못지않은 푸짐한 기본반찬과 구수하고 시원한 국물이 일품인 갈비탕!
- 시원한 국물과 통갈비의 만남! 사골과 잡뼈를 이용해 12시간 이상 우려내~
- 할 말을 잃게하는 비주얼! 김치와 깍두기도 보기 좋게 얹어서~

- 갈비 크기는 제가 가 본 갈비탕 가게 중에 전국 최고예요.