* 대전 복누리 (생방송오늘저녁 복불고기, 생방송오늘저녁 입소문투맛쇼 복불고기)
1. 주소위치: 대전 서구 만년동 363 2층
2. 전화번호: 042-485-6555
3. 메뉴가격: 점심특선 황복샤브샤브 정식 15000원, 밀복샤브샤브 정식 25000원, 황복불고기 정식 17000원, 밀복불고기 정식 27000원, 운복지리 매운탕 8000원, 밀복지리 매운탕 15000원, 활복지리 매운탕 35000원, 황복불고기 스페셜 22000원, 밀복불고기 스페셜 32000원, 황복불고기 45000원, 전복회 30000원, 복사시미 110000원, 복어막회 130000원
생방송오늘저녁 '입소문 투맛쇼 - 바다와 육지가 만났다! 복 불고기 vs 오복탕' 편
12월 11일 MBC 생방송오늘저녁 '뭉쳐야 산다! 가족의 힘'에서 소개한 대전 '복누리' 식당은 대전 서구 만년동에 위치하고 있습니다. 대전 '복누리' 음식점 대표 메뉴는 바로 복 불고기, 복샤브샤브입니다.
김미정 사장은 "복 불고기 양념장 만들고 있어요. 설탕 대신 과일, 채소를 이용해서 단맛을 내고 있습니다"라고 밝혔습니다.
생방송오늘저녁 복 샤부샤부, 대전 복누리
복불고기 완성
또 다른 별미 복 샤부샤부
* <생방송오늘저녁 복 샤브샤브> 대전 복누리 황복불고기, 밀복불고기, 황복불고기 맛의 매력은?
통통하게 살 오른 복어와 담백한 돼지고기가 만나 만들어낸 맛있는 하모니는 손님들의 탄성을 자아내게 만듭니다. 각종 채소에 과일로 맛을 낸 비법 양념장을 넣고 복어와 돼지고기를 함께 볶아주면 그 맛이 일품입니다.
이 집에 또 하나의 메뉴는 복 샤부샤부입니다. 그런데 육수를 끓여야 할 샤부샤부 냄비가 볼록합니다. 볼록한 부분에 복어를 올려 구워서 먹을 수도 있고 테두리에 담긴 육수에 담가 샤브 샤브로 먹을 수도 있는 일석이조의 냄비입니다.
담백한 복어구이와 육수의 풍미도 함께 즐길 수 있는 샤브샤브로 취향따라 입맛따라 즐길수 있는 별미 중의 별미입니다.