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* 충북 보은 동천홍 (생방송투데이 해물짬뽕집, 생방송투데이 고수뎐 45년 전통 중국집)
1. 주소위치: 충청북도 보은군 수한면 거현리 485-4
2. 전화번호: 043-544-9800
3. 메뉴가격: 짜장면 5000원, 간짜장 6000원, 짬뽕 6000원, 해물짬뽕 8000원, 해물짜장 8000원, 잡채밥 7000원, 볶음밥 6000원, 물만두 4000원, 군만두 4000원, 찹쌀탕수육 17000원, 양장피 25000원, 해파리냉채 20000원, 유산슬 28000원, 라조기 22000원, 깐풍기 22000원,
깐쇼새우 28000원, 해물누룽지탕 20000원, 팔보채 32000원

 

생방송투데이 '고수뎐 - 45년 외길인생, 은둔고수 세상을 만나다' 편

12월 7일 SBS 생방송투데이 '고수뎐'에서 소개한 보은 '동천홍' 중식당은 충북 보은군 수한면에 위치하고 있습니다. 보은 '동천홍' 중국집은 중화요리 전문점입니다.

 

'해물짬뽕 고수' 민경호는 "제가 14살 때부터 중식을 시작해서 지금 59살이니까 45년동안 중식 조리를 해왔습니다"라고 밝혔습니다.

 

 

생방송투데이 해물짬뽕집, 보은 동천홍

45년 외길 인생 은둔고수 세사을 만나다

 

 

* <생방송투데이 해물짬뽕집> 충북 보은 동천홍 수타면 맛의 매력은?

- 돼지고기와 해산물의 연합작전.
- 이 껍데기가 해물짬뽕 한 그릇에서 나온 겁니다. 양이 이렇게 많아요.
- 해물탕인가~ 짬뽕인가~ 면이 안보이네요.

- 해물짬봉 면발이 쫄깃쫄깃하고, 한입에 딱 넣을 때 무척 맛있다는 느낌이 들어요.
- 얼마나 반죽을 쳤는지 면발이 붙지가 않아요.