* 남대문시장 남해식당 (생방송오늘저녁 칼국수집)
1. 주소위치: 중구 남창동 49-1
2. 전화번호: 02-319-7245
3. 메뉴가격: 칼국수 5000원, 보리밥 5000원, 찰밥 6000원, 수제비 5000원, 냉면 5000원, 잔치국수 5000원
생방송오늘저녁 '뭉쳐야 산다! 가족의 힘 - 30년 전통, 남대문시장 칼국수 세자매' 편
11월 9일 MBC 생방송 오늘저녁 '뭉쳐야 산다! 가족의 힘'에서 소개한 남대문시장 '남해식당'은 칼국수 명가가 한 곳에 모여 있는 남대문시장의 칼국수 거리에 위치하고 있습니다.
생방송오늘저녁 칼국수집, 남대문시장 남해식당
28년 전통, 손칼국수 세자매
사람들의 사랑 한몸에 받는 친숙한 음식들~
* <생방송오늘저녁 칼국수집> 남대문시장 남해식당의 칼국수 맛의 매력은?
차진 식감의 쫄깃한 면발, 시원하고 깊이 있는 국물이 그야말로 기가 막힌다는 칼국수, 수제비와 이냉치냉 감칠맛 나는 냉면에 고슬고슬 밥맛 제대로 살린 찰밥, 보리밥이 대표메뉴입니다.
칼국수와 수제비를 담당하는 장녀 김진순을 필두로 밥을 담당하는 둘째 김정순과 냉면과 홀서빙을 책임지고 있는 막내 김두례는 오랜 시간 축적된 노하우로 맡은 역할을 신속 정확하게 해내는 호흡 척척 자매들은 칼국수 거리의 명물로 통합니다.
인고와 열정의 시간이 담긴 칼국수 한 그릇으로 테이블 4개의 손바닥 가게에서 연 매출 7억원의 대박 집으로 거듭날 수 있었으며, 눈과 귀까지 즐겁게 하는 세 자매의 칼국수 집입니다.
면 음식을 시키면 냉면을 공짜로 주고, 밥을 시키면 칼국수와 수제비까지 몽땅 공짜로 주니 맛에 한번 반하고, 인정에 두번 반한 단골손님들의 발길이 끊이질 않습니다.