* 이태원 쟈니덤플링 3호점 (수요미식회 만두 이태원)
1. 주소위치: 서울 용산구 이태원동 131-40 2층
2. 전화번호: 02-797-8830
3. 메뉴가격: 새우물만두 7000원, 군만두 7000원, 홍합만두국 7000원, 계란부처 물만두 7000원, 계란부추 군만두 7000원
4. 영업시간: 11:30~21:30 / 매주 화요일 휴무
수요미식회 '만두'편에서 세번째로 소개한 이태원 '쟈니덤플링'은 만두 하나로 이태원 일대를 장악한 곳입니다. 모두가 극찬한 만두이며 이태원 '쟈니덤플링'은 서울 용산구 이태원동에 위치하고 있습니다. 2007년에 오픈해 9년째 영업중이며, 윗부분은 찌고 바닥은 구운 중국식 군만두와 탱탱한 새우가 들어간 새우 물만두, 만두와 홍합이 풍성하게 들어있는 만두국이 대표메뉴입니다.
MC 전현무는 "이태원에만 1,2,3호점이 있는 쟈니덤플링"이며, 가수 이현우는 "다른 곳이 아닌 이태원에서 만두 장사를 시작한 이유는 각국에서 온 외국인들로 북적이는 이태원. 외국인들의 입맛에도 맞는 음식 만두를 선택했다"라고 설명했습니다.
만두로 이태원을 장악한 쟈니덤플링
쟈니덤플링 대표메뉴 군만두
* <수요미식회 만두 이태원> 이태원 쟈니덤플링 중국식군만두, 새우물만두, 홍합만두국 맛은?
홍신애는 '반달' 중국식 군만두에 대해서 "군만두 옆에 달린 튀김 날개의 양이 많고 맛있는 듯!"라고 말했고, 쟈니덤플링 군만두에 대해서 이연복 셰프는 "나름대로 맛있게 먹었어요! 만두소가 조금 아쉬웠다. 간이 저한테는 약간.."이라고 평가했습니다.
쟈니덤플링 군만두에 대해서 전현무는 "겉은 바삭, 안은 촉촉, 육즙은 좔좔~"이라고 표현했으며, 가수 홍진영은 "사실 군만두에 큰 기대감은 없잖아요. 반은 찐만두 같고~ 반은 군만두 같고~ 두마리 토끼를 다 잡은 느낌이었다"라고 밝혔습니다.
맛칼럼니스트 황교익은 "여러가지 만두가 주는 즐거움을 군만두 하나에서 느낄 수 있는 것이 매력적!"이라고 평가했습니다. 이어 홍신애는 33,000원 이상 주문시 택가 가능다고 말했습니다.
또 다른 대표메뉴 새우 물만두의 맛은?
밤이 되면 더욱 생각나는 '홍합 만둣국'
쟈니덤플링 새우물만두에 대해서 홍진영은 "통 새우가 들어 있어 식감이 일품!"이라고 말했고, 이현우는 "부드러운 새우의 식감에 감동!"했다고 평가했습니다.
채식주의자 외국인들의 요청으로 만들게 된 달걀 부추 물만두! 채식주의자를 위해 스크램블 에그와 부추를 넣어 만든 만두입니다. 이에 대해서 황교익은 "부추를 어느 시기에 난 걸 쓰냐에 따라 식감에 많은 차이가 있어요. 좋은 부추를 고르는 능력이 있는 식당"이라고 밝혔습니다.
홍합만둣국에 대해서 오세득 셰프는 "인상에 깊었던 왕관 모양의 만두. 홍합은 아직 철이 아니라서 별로였어요. 만두와 국물을 같이 먹어야 가장 맛있는 홍합만둣국!"이라고 말했습니다.
문 닫기 전에 꼭 가야 할 이유에 대해서 황교익은 "서비스 만두에 실망하신 분들은 중국 만두 본연의 맛을 이 집에서 확인해보시길!"라고 말했습니다.