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  1. 2015.09.07 백종원 3대천왕 닭볶음탕 위치, 3대천왕 대전 한영식당 가격, 50년 전통의 대전 닭볶음탕 명인 김명하, 3대천왕 대전 닭볶음탕 김명하, 백종원 대전닭볶음탕 맛집, 3대천왕 대전 닭도리탕 주소

백종원 3대천왕 닭볶음탕 위치, 3대천왕 대전 한영식당 가격, 50년 전통의 대전 닭볶음탕 명인 김명하, 3대천왕 대전 닭볶음탕 김명하, 백종원 대전닭볶음탕 맛집, 3대천왕 대전 닭도리탕 주소

 


* 대전 한영식당 (백종원 3대천왕 닭볶음탕, 대전 전통 닭볶음탕 김명하 명인)
1. 주소위치: 대전 중구 오류동 149-25
2. 전화번호: 042-533-2644
3. 메뉴가격: 닭볶음탕 대 34000원 소 23000원

 

백종원의 3대천왕에서 '닭볶음탕 3대천왕'으로 두번째 소개한 59년 대전 닭볶음탕 레전드, 직접 담근 장맛과 칼칼한 국물, 한번도 못 먹은 사람은 있어도 한번만 먹은 사람은 없다! '전통 닭볶음탕' 명인 김명하 대전'한영식당'입니다.

 

'전통 닭볶음탕'의 김명하 명인은 "(부담스러워서) 처음에 몇번 거절했는데 백종원 씨가 가게 와서 맛있게 먹는 모습과 딸도 응원을 해 나오게 되었습니다"라고 밝혔습니다.

 

 

백종원 3대천왕 닭볶음탕, 대전 한영식당

김명하 명인 "우리 거는 또 우리 거대로 맛을 보이려 왔으니까"

 

대파는 거들 뿐 대전 닭볶음탕

 

 

* <백종원의 3대천왕 닭볶음탕> 대전 한영식당집의 김명하 명인의 전통 닭볶음탕 맛은?
파 듬뿍, 밑간의 정성 '대전 정통 닭볶음탕'을 시식한 김준현은 "단맛의 파가 없을 땐 입안 가득 전해진 고추장의 맛! 양념이 푹 밴 닭고기가 계속 탱탱한 채 살아 있어요"라고 맛을 평가했습니다.

 

* 대전 닭볶음탕 시식단 평가

- 가슴살이 퍽퍽할 줄 알았는데 파에 물이 나와서 맛있어요.

- 파맛으로 인해서 닭고기 맛이 더 좋은 것 같아요. 파맛의 단맛이 식욕을 더 자극 해요.

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