* 강서구 화곡동 에스더웰빙반찬 (생활의달인 파김치의달인, 생활의달인 화곡동 파김치달인 김금순)
1. 주소위치: 서울 강서구 화곡동 1021-4 에스더반찬
2. 전화번호: 02-2693-0153
3. 메뉴가격: 배추김치 1kg 7000원, 고들빼기김치 500g 11000원, 돌산갓김치 1kg 12000원, 알타리김치 1kg 8000원, 양념깻잎 500g 8000원, 파김치 1kg 14000원, 백김치(주문제) 1kg 7000원, 간장게장 700g 35000원, 양념게장 500g 18000원, 오이소박이 1kg 8000원, 오이지 500g 5000원, 동치미 1kg 6000원
4. 블로그: http://blog.daum.net/jxjx640224
생활의달인 '파김치의 달인 - 김금순달인' 편
3월 7일 SBS 생활의달인 '파김치의 달인'에서 소개한 화곡동 에스더웰빙반찬은 서울 강서구 화곡동에 위치하고 있습니다. 화곡동 에스더웰빙반찬(택배 가능)은 반찬 전문점입니다.
생활의달인 파김치달인, 화곡동 에스더웰빙반찬
김금순 파김치 반찬가게
파김치의 달인 김금순 달인
파김치 하나로 주부들의 마음을 사로잡은 서울 강서구의 조그만 반찬가게이며, 이 반찬만 있으면 밥 한공기를 순식간에 뚝딱 해치우게 하는 '화곡동 어머니 손맛'으로 유명한 경력 8년 김금순 달인입니다. 그동안 당신이 맛본 평범한 파김치는 잊어라! 우리나라 최초 파김치용 특제 육수와 소금을 대체할 비밀병기, 그 신비스런 재료의 정체를 이제부터 친정엄마와 같은 정성과 달인만의 노하우로 탄생하는 최고급 파김치를 공개했습니다.
'파김치의 달인' 김금순 파김치에 대해서 맛칼럼니스트 황교익은 "비법 육수 넣으니까 감칠맛이 풍부한 거죠. 거기다가 찹쌀을 갈아서 넣었어요. 유산균들이 굉장히 활발하게 활동할 수 있는 조건이 갖춰진 거죠. 맛이 굉장히 풍부한 김치입니다"라고 평가했습니다.