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  1. 2015.09.13 먹거리x파일 180회, 역촌동 옥합콩국수, 먹거리x파일 착한콩국수식당, 먹거리x파일 콩국수, 착한식당 콩국수 어디, 먹거리x파일 착한콩국수집, 채널a 착한콩국수 위치, 은평구 콩국수 맛집

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* 역촌동 옥합콩국수 (먹거리 X파일 착한 콩국수)
1. 주소위치: 서울시 은평구 역촌동 42-26 1층
2. 전화번호: 02-355-0559
3. 메뉴가격: 콩국수 7000원, 얼큰잔치국수 5000원, 비빔국수 5000원, 감자고기왕만두 5000원, 삼각김밥 1000원
4. 영업시간: 평일 11:00 ~ 20:30 / 토요일, 일요일 휴무

 

 

 

먹거리 X파일 착한 콩국수집, 역촌동 옥합콩국수

착한식당 후보 장덕권 이은영

 

전체적으로 노란빛을 띠는 착한콩국수

 

 

* <먹거리 X파일 착한 콩국수> 역촌동 옥합콩국수집의 콩국수 맛은?

맛 칼럼니스트 황광해는 "국물에서 고소하고 구수한 단내가 나요. 이게 면 나온지 10분 정도 됐거든요. 그런데 면을 당겨 보면 이 국수는 가늘어서 그렇기도 하지만 밀가루 위주로 만든 국수라서 쉽게 끊어져요. 지금까지 본 거로는 상당히 수준급이에요"라고 맛을 평가했습니다.

 

이어 한식전문가 박경식은 "가는 면에 이 콩 국물의 입자가 굉장히 부드럽기 때문에 면과 국물의 매치가 잘 되어 있어요. 그런 면에서는 지금 가격이 착한 가격 같아요"라고 맛을 평가했습니다.

 

요리연구가 백지원은 "지금 먹은 콩국수는 콩물이 굉장히 진한 농도의 크림수프 같은 그런 농도였어요. 색깔도 굉장히 토종 달걀 색깔 같은 그런 색이 났고 하여튼 참 부드럽고 정성을 다해서 만들었다는 그런 느낌을 받았어요"라고 평가했습니다. 이어 황광해는 "땅콩을 안 쓰고 저렇게 고소한 맛을 낸다는 것은 대단한 내공이다"라고 밝혔습니다.