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  1. 2015.09.14 백종원 부산 떡볶이 주소, 3대천왕 부산 떡볶이, 삼대천왕 부산 떡볶이 위치, 백종원의 3대천왕 부산 떡볶이 맛집, 백종원 떡볶이 맛집, 부산 국제시장 무떡볶이, 3대천왕 부산 이가네떡볶이

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* 부산 이가네떡볶이 (백종원의 3대천왕 떡볶이 국제시장, 부산떡볶이 김정수 명인)
1. 주소위치: 부산 중구 부평동2가 17
2. 메뉴가격: 떡볶이 3000원

 

<백종원의 3대천왕> 국내 최초 요리 중계 쇼! 전국 최고 맛집 챔피언스리그
오늘의 메뉴는 쫀득한 떡의 바운스와 혀끝을 휘감는 빨간 양념의 콜라보 매콤, 달달, 화끈 중독아닌 중독을 부르는 세계인에게 매운맛을 전파한 떡볶이였습니다.

 

부산 부평 깡통시장 '국제시장 이가네떡볶이' 맛집의 특징에 대해서 백종원은 "물을 사용하지 않는다!"라고 소개했으며, 물없이 무로 떡볶이를 만들었습니다.

 

 

국제시장 안에 위치한 이가네떡볶이

 

 

'백종원의 3대천왕' 떡볶이편에서 첫번째로 소개한 부산 남포동의 명물, 국제시장을 한방에 접수한 신개념 마법의 무떡볶이! '쌀가래떡+토종고춧가루+무'로 만든 떡볶이계의 판을 뒤흔든 무떡볶이 명인 '부산떡볶이' 김정수 명인!

 

무로 만든 떡복이에 대해서 백종원은 "꼬들꼬들한 무말랭이 같은 느낌! 이 집도 마찬가지로 쌀떡 사용! 그리고, 부산에만 있는 물떡!"이라고 밝혔습니다. 이어 국물 맛에 대해서 "우선은 달짝지근한 맛과 엿이 만들어진 느낌? 무를 오래 끓여 그 즙으로 떡볶이 국물을 낸 독특하면서 자연스러운 단맛!"이라고 표현했습니다.

 

 

이 집도 마찬가지로 쌀떡 사용