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* 가평 신숙희진골막국수 (생방송투데이 막국수집, 생방송투데이 리얼맛집 초절정막국수)
1. 주소위치: 경기도 가평군 상면 임초리 32-9
2. 전화번호: 031-584-2578
3. 메뉴가격: 편육 소 20000원, 쟁반막국수 소 15000원, 막국수 7000원, 감자전 7000원, 손만두국 8000원, 통만두 5000원

 

생방송투데이 '리얼 맛집 24시간의 비밀 - 더위잡는 맛 초절정막국수' 편
5월 24일 SBS 생방송투데이 '리얼 맛집 24시간의 비밀'에서 소개한 가평 신숙희진골막국수(신숙희 사장)는 경기도 가평군 상면에 위치하고 있습니다. 가평 신숙희진골막국수는 막국수 전문점입니다.

 

 

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편육

 

 

* <생방송투데이 초절정막국수집> 가평 신숙희진골막국수 7천원 막국수와 편육 맛의 매력은?

'더위 잡는 맛, 초절정 막국수' 신숙희 사장은 "다시 반죽을 쳐야 골고루 섞여요. 결이 나죠? 메밀 자체에서 반죽이 차지게..."라고 말했고, 여러번 반죽을 쳐서 면발의 쫄깃함을 살렸습니다.