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* 충북 청주 오성당 (생활의달인 꽈배기달인 김복수 달인, 생활의달인 청주 꽈배기집)
1. 주소위치: 충북 청주시 흥덕구 가경동 1198번지
2. 전화번호: 043-256-7197
3. 메뉴가격: 팥도넛 1000원, 꽈배기 1000원, 고로케 1500원, 쫄면 4000원, 만두국 5000원, 고기만두 3000원, 김치만두 3000원, 찐빵 500원

 

생활의달인 524회 '꽈배기의 달인 - 김복수 박명옥 달인' 편
5월 9일 SBS 생활의달인에서 소개한 청주 오성당은 충북 청주시 흥덕구 가경동에 위치하고 있습니다. 청주 오성당은 쫄면&고로케 전문점입니다. 

 

 

생활의달인 꽈베기의달인, 충북 청주 오성당

청주 꽈배기의 달인 경력 20년 김복수

 

 

이날 '생활의 달인' 제작진이 찾아간 청주의 한 가게에는 손님들이 줄을 지어 찾는 특별한 메뉴가 있는데, 그 메뉴는 바로 남다른 비주얼을 자랑하는 초대형 꽈배기입니다.

 

꽈배기 달인으로 소개된 김복수 박명옥 달인은 길이 50cm에 달하는 초대형 꽈배기를 만들며, 시장이나 길거리에서 흔히 볼 수 있는 꽈배기와는 차원이 다른 크기입니다.

 

꽈배기의 독특한 사이즈와 생김새에 놀란 손님들은 그 맛을 보면 한번 더 놀라게 되는데, 특히 결이 살아있는 쫄깃한 식감과 입에 넣었을 때 느껴지는 촉촉함은 달인의 20년 내공을 그대로 보여줍니다. 또한, 크기와 어울리지 않는 저렴한 가격도 이 꽈배기의 인기 비결입니다.

 

 

청주를 40년간 평정한 천원 꽈배기