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네쥬s 2016. 4. 23. 16:58

* 은평구 대조동 두꺼비집불오징어 (백종원의 3대천왕 서울불오징어, 백종원 3대천왕 연신내불오징어 최남임 명인)
1. 주소위치: 서울 은평구 대조동 185-33
2. 전화번호: 02-355-3130
3. 메뉴가격: 불오징어 16000원, 오징어+삼겹살 24000원, 돼지곱창 16000원

 

<전국 최고 맛집 챔피언스리그 - 백종원 맛집탐험> SBS 백종원의 3대천왕 34번째 메뉴 '오징어' 편
백설명의 맛집탐험은 각종 SNS, 맛집 블로그, 음식관련 책, 잡지, 기사 및 각 지역 사람들의 추천을 바탕으로 합니다. 과연 이 중 백설명이 간 곳은 어디일까요?

 

4월 23일 SBS 백종원의 3대천왕 '오징어'편에서 소개한 대조동 두꺼비집불오징어는 서울 은평구 대조동에 위치하고 있습니다. 연신내 두꺼비집불오징어는 불오징어가 인기메뉴입니다.

 

 

백종원 연신내 불오징어집, 대조동 두꺼비집

40년 전통! 연신내 불오징어의 진수

 

40년 손맛 오롯이 느껴지는 연신내 터줏대감

 


* <백종원 삼대천왕 연신내 불오징어> 서울 은평구 대조동 두꺼비집 불오징어 맛의 매력은?
30년 전통의 두꺼비집은 불오징어 원조집입니다. 푸짐한 야채와 빨간 양념에 버무려져 나오는 생오징어를 철판에 구우면 금방 불오징어의 냄새가 침을 고이게 만들며, 매운 맛은 과할 정도는 아닙니다. 오동통통 쫄깃한 오징어가 무쇠판 위에서 갖은 채소들과 하나가 되니 이것이 바로 마성의 불오징어입니다.

 

연신내 불오징어에 대해서 백종원은 "(형언불과) 먹어봐야 안다! 오징어볶음 맛과 다르다"라고 말했고, 이어 "100% 순수 채소즙 불오징어! 단맛은 오히려 약하다. 오징어찌개를 졸인 맛!"라고 맛을 평가했습니다.