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* 경북 안동 까치구멍집 (생방송오늘저녁 헛제삿밥, 생방송오늘저녁 소문난맛집의비밀 안동헛제삿밥)
1. 주소위치: 경북 안동시 상아동 513-1
2. 전화번호: 054-821-1056
3. 메뉴가격: 헛제사밥 9000원, 양반상 15000원, 성현상 30000원, 탕평채 15000원, 구절판 15000원, 안동간고등어 12000원, 쇠고기산적 12000원, 상어꼬지 12000원, 감자전 8000원, 부추전 8000원

 

생방송오늘저녁 '소문난 맛집의 비밀 - 제사없이 먹는 제삿밥 안동 헛제삿밥' 편

4월 19일 MBC 생방송오늘저녁 '소문난 맛집의 비밀'에서 소개한 안동 까치구멍집(서정애 사장)은 경북 안동시 상아동에 위치하고 있습니다. 안동 까치구멍집은 헛제사밥전문점입니다.

 

 

생방송오늘저녁 헛제사밥, 경북 안동 까치구멍집

365일 먹는 제사밥 안동 헛제사밥

 

 

* <생방송오늘저녁 헛제사밥> 경북 안동 까치구멍집 헛제사밥 맛의 매력은?

소문 듣고 찾아간 오늘의 맛집 메뉴는 안동의 전통 제사 음식입니다. 제사없이 먹는 제삿밥이라고 해 '헛제삿밥'이라고 불리는데, 유명 서원이 많은 안동에서 공부하던 학자나 유생들이 허투루 제사를 지낸 뒤 제사 음식을 나눠 먹은 것에서 유래되었습니다. 제사는 지내지 않지만 실제 제사 음식 그대로를 맛볼 수 있는데, 각종 나물과 전, 탕국까지 마늘, 파, 고추 등 오신채를 사용하지 않고 음식을 만드는 것이 특징입니다.

 

안동의 제사 음식답게 안동만의 색다른 제사 음식도 맛볼 수 있는데, 짭짤하고 고소한 간고등어는 물론 이름만으로도 무시무시한 상어 고기까지 한 자리에서 맛볼 수 있습니다. 여기에 안동하면 빼놓을 수 없는 한가지 바로 안동식혜인데, 새콤 달콤 매콤 톡 쏘는 맛이 일품인 안동식혜 또한 맛볼 수 있습니다.