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* 전남 해남 용천자라농장 (리얼다큐 숨 자라농장, 리얼다큐 자라진액판매)
1. 주소위치: 전남 해남군 화산면 석호리 976-3번지
2. 전화번호: 011-9600-3810 박현식
3. 메뉴가격:

4. 홈페이지: http://www.ijara.co.kr/

 

리얼다큐 숨 '봄을 깨우는 특별한 맛 - 임금님의 장수 보양식 자라'편
4월 7일 MBC 리얼다큐 숨 에서 소개한 해남 용천자라농장은 전남 해남군 화산면에 위치하고 있습니다.

 

별주부전의 주인공 자라! 긴 생명력때문에 장수의 상징으로도 여겨져 왔는데, 그런 자라와 23년간 동고동락하며 직접 키워온 부부가 있습니다. 바로 땅끝마을 해남에서 자라의 부모로 살아온 박현식 이현희 부부입니다.

 

 

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자라 3년생 가격은 12만원

 

 

자라는 보호종이어서 야생에서 수렵이 불가능하기 때문에 사육을 통해서만 먹을 수 있다고 하는데, 비록 사육이지만 박현식 부부는 최대한 자라를 자연 상태 그대로 키우기 위해서 노력합니다. 박현식 부부가 자라를 키우는 데 있어서 자랑하는 것은 바로 황토이며, 사람 몸에도 좋은 황토가 가득한 양식장에서 자라의 환경에 맞게 키웁니다.

 

자라는 '동의보감'에서 폐와 대장을 보한다며 등딱지부터 머리, 고기까지 세세하게 다루었을 만큼 머리부터 발끝까지 귀한 음식으로 기록되어 있습니다. 실질적으로도 불포화지방산이 많이 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 떨어뜨려 혈관 건강에 도움을 준다고 알려졌습니다.

 

과거 임금님의 대표 보양식 재료 자라는 중국 황실은 물론 일본 전역에서도 귀한 대접을 받았으며, 자라찜은 간보호는 몰론 피부 미용에 좋아서 일본에서는 여성에게도 인기가 좋습니다.

 

 

리얼다큐 자라진액 효능

 

 

박현식은 3년생 자라만을 잡아 24시간 동안 정성들여 자라진액을 만들어 먹는다는데, 시간이 오래 걸리는 만큼 진액을 다 추출하고 나면 자라 뼈가 으스러질 정도입니다.

 

'땅끝마을 자라 아빠' 박현식은 자라 쓸개주에 대해서 "쓸개가 이뇨작용에 좋아요. 소화제예요"라고 말했고, 이어 자라진액(자라엑기스)에 대해서 "진액으로 만드는 자라는 최소한 동면을 3번 정도 한 것을 사용해요. 동면을 하면서 좋은 성분이 뼈로 침투되니까요"라고 밝혔습니다.

 

3년생 자라 3마리로 내린 자라진액은 하루 2번 복용시 약 2개월의 분량이 나오며, 가격은 약 60만원대입니다. 자라진액은 간절은 물론 간 보호와 스트레스 해소에 도움을 줍니다.