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* 동대문 청량리동 홍능족발 (2tv저녁생생정보 족발튀김집, 2tv저녁생생정보 미식발굴단 족발튀김)
1. 주소위치: 서울 동대문구 청량리동 311
2. 전화번호: 02-966-3967
3. 메뉴가격: 족발 소 23000원, 보쌈 소 23000원, 매운족발 중 25000원, 튀김족발 30000원, 반반메뉴(족발+보쌈+매운족발) 35000원, 막국수 5000원, 매운미니족 소 15000원, 쟁반국수 소 10000원

 

2tv저녁생생정보 '미식발굴단 - 족발튀김' 편
4월 4일 KBS2 2tv저녁생생정보 '미식발굴단'에서 소개한 청량리동 홍능족발은 서울 동대문구 청량리동에 위치하고 있습니다. 청량리동 홍능족발(이기석 사장)은 족발튀김 전문점입니다.

 

 

생생정보통 족발튀김집, 동대문 홍능족발

족발튀김

 

 

* <2tv저녁생생정보 튀김족발집> 서울 동대문 청량리동 홍능족발 족발튀김 맛의 매력은?

'족발튀김' 이기석 사장은 "필리핀 전통 음식인데요. 우리나라 사람들 입맛에 맞게 변형해서 만들게 됐어요"라고 밝혔습니다.

 

- 프라이드치킨처럼 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 어떻게 말로 표현할 수 없네요.
- 그만큼 바삭하고 맛있습니다. 족발 특유의 부드러운 육질은 그대로 유지가 돼요.