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* 강릉 주문진곰치국 (먹거리x파일 착한곰치국, 먹거리x파일 진짜곰치국)
1. 주소위치: 강릉시 주문진읍 주문리 309
2. 전화번호: 033-661-7792
3. 메뉴가격: 곰치국 2인분 30000원, 도루묵찌개 소 25000원, 도치두루치기 소 25000원, 황태해장국 7000원, 생선구이 25000원, 회무침 싯가, 복매운탕 싯가, 복지리 싯가

 

먹거리X파일 209회 '곰치국에는 곰치가 없다?!' 편
4월 3일 채널A 먹거리X파일에서 소개한 강릉 주문진곰치국은 강릉시 주문진읍에 위치하고 있습니다. 강릉 주문진곰치국은 곰치국 전문점입니다.

 

 

먹거리X파일 착한곰치국, 강릉 주문진곰치국

진짜곰치국 이상근 김양희

 

신선한 미거지로 만든 진짜 곰치국 

 

 

* <먹거리x파일 미거지국> 강릉 주문진곰치국 맛의 매력은?

'진짜 곰치국' 이상근 사장은 "간이 들어가야 곰치국의 국물이 맛이 달라요. 아침에 입찰 받아서 곧바로 손질하기 때문에 더 신선하죠. 입찰할 때 물곰(미거지)이 살아 있었잖아요"라고 말했습니다.

 

비린내가 나지 않고 씹기도 전에 풀어지는 곰치국의 부드러운 식감이며, 시원한 김치와 어우러져 해장에 제격인 곰치국입니다. 그리고, 신선한 미거지로 만든 진짜 곰치국에서만 볼 수 있는 간입니다.