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* 노원구 월계동 태백마루 (2tv저녁생생정보 국물닭갈비, 2tv저녁생생정보 미식발굴단 국물닭갈비)
1. 주소위치: 서울 노원구 월계동 26-13
2. 전화번호: 02-971-3300
3. 메뉴가격: 국물닭갈비 소 18000원, 1인 닭갈비 10000원, 얼큰돼지갈비 소 23000원, 1인 돼지갈비 10000원, 한방토종닭 45000원, 한방닭한마리 25000원

 

2tv저녁생생정보 '미식발굴단 - 국물닭갈비' 편
3월 24일 KBS2 2tv저녁생생정보 '미식발굴단'에서 소개한 월계동 태백마루는 서울 노원구 월계동에 위치하고 있습니다. 월계동 태백마루(김수현 사장)는 국물닭갈비 전문점입니다.

 

 

생생정보통 국물닭갈비, 월계동 태백마루

국물닭갈비

 

 

* <2tv저녁생생정보 국물닭갈비> 서울 노원구 월계동 태백마루 국물닭갈비 맛의 매력은?

'국물닭갈비' 김수현 사장은 "제가 태백에 살았어요. 태백에서는 국물닭갈비가 유명한데, 옛날 먹을 게 없던 시절에 광부들이 닭한마리를 삶았는데 산나물을 뜯어서 넣기 시작하고 라면과 국수를 넣어 먹은 것이 국물닭갈비의 유래가 됐어요"라고 설명했습니다. 한방육수를 사용하여 자작하고 매콤한 국물이 있는 닭갈비 위에 푸짐한 야채가 쌓여 있으며, 쑷갓과 미나리, 당면 등을 올려 끓이고 봄동 등 쌈채소에 싸 먹으면 그 맛이 일품입니다.