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* 마포구 연남동 히메지 (생활의달인 카레우동의달인 박성룡 카레우동집, 생활의달인 연남동 카레우동)
1. 주소위치: 서울 마포구 연남동 227-15
2. 전화번호: 02-334-9245
3. 메뉴가격: 카레라이스 5500원, 카레우동 5500원, 유부우동 5000원, 간장국수 5000원

 

생활의달인 '카레우동의달인 박성룡' 편
3월 21일 SBS 생활의달인 '골목 셰프의 이야기'에서 소개한 연남동 히메지는 서울 마포구 연남동 동진시장내에 위치하고 있습니다. 홍대 히메지는 일본식 카레전문점입니다.

연남동의 동진시장 내 골목, 요즘 부쩍 이곳을 찾는 이들이 많아지고 있는데 그 이유는 바로 골목 곳곳에 숨겨진 이색 식당들 때문입니다. 그 사이에서도 유독 손님들로 북적이는 가게는 손님들의 입맛을 사로잡은 바로 카레입니다. 골목 시장 초장기부터 일본 카레 하나로 지금까지 문전성시를 이루고 있는 일본 가정식 집 카레요리의 달인 경력 10년 박성룡달인이 그 주인공입니다. 박성룡 달인의 일본가정식카레는 평범한 듯 보이지만 절대 평범하지 않으며, 박성룡 달인의 카레는 숙성을 거쳐야 완성됩니다.

 

 

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