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* 서초구 방배동 구뜰집 (2tv저녁생생정보 파불고기집, 2tv저녁생생정보 대박의조건 파불고기)
1. 주소위치: 서울 서초구 방배동 863-3
2. 전화번호: 02-593-8592
3. 메뉴가격: 연탄파불고기 8000원, 매콤파불고기 9000원, 연탄삼겹살 10000원, 연탄석갈비 10000원, 매운불족발 13000원, 돼지껍데기 7000원, 매콤껍데기 8000원, 얼큰냄비칼국수 5000원, 비빔냉면 5000원, 된장찌개 3000원

 

2tv저녁생생정보 '대박의 조건 - 연매출 6억 49년전통 파불고기 대박집' 편

3월 9일 KBS2 2tv저녁생생정보 '대박의 조건'에서 소개한 방배동 구뜰집은 서울 서초구 방배동에 위치하고 있습니다. 방배동 구뜰집(이우만 이성우 대표)은 49년 전통 연탄구이 전문점입니다.

 

 

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연매출 6억 파불고기

 

 

* <2tv저녁생생정보 연탄과파불고기대박집> 연매출 6억 49년전통 서울 서초구 방배동 구뜰집 파불고기 맛의 매력은?

이곳의 연탄 파불고기는 불고기를 화덕 위 연탄불에 굽고, 연탄불에 구워진 파불고기는 기름이 빠져 담백한 맛입니다. 파불고기를 비롯한 대부분의 메뉴는 고기를 양념에 재서 하루정도 숙성한 후 연탄불에 석쇠로 구워내며, 연탄구이 특유의 불 맛을 내면서 기름이 빠져 느끼하지 않고 쫄깃하며 개운한 것이 특징입니다.