살림9단의만물상 생강술 만들기, 김선영 생강술 만드는법, 만물상 생강껍질탈취제 만들기, 강혜정 생강껍질탈취제 만드는법, 강혜정 살림9단 만물상 탈취제 만들기, 만물상 탈취제 만드는법
TV조선 살림9단의 만물상 129회 '문화센터 3개월 과정 1시간 만에 끝내는 살림 비법' 편
쉽고 오래가고 효과까지 만점인 생강술에 대해서 국가대표 조리기능장 김선영은 "(최고의 생강보관법) 술과 생강을 섞어둔다. 이름은 생각술이다. 생강이 들어가면 술이 따라가는 법이며, 변치 않는 최고의 궁합이다"라고 설명했고, 이어 "생강술은 기본 1은 충분히 보관이 가능하다"라고 밝혔습니다.
* 쉽게 편리하고 오래가는 생강술 만들기 (살림9단의만물상 김선영 생강술 만드는법)
1. 믹서에 생강과 술을 1:7~8 비율로 넣고 갈아준다.
믹서기가 없을 경우 '문화센터 베테랑 강사'김선영은 "믹서가 없거나 이것도 귀찮다면 다진 생강을 팔아요. 다진 생강을 사면 옆에 중량이 쓰여 있죠? 생강 양을 확인 후 다진 생강의 7~8배의 술을 넣우주면 된다"라며 초간단 생강술 만들기 방법을 설명했습니다.
장기 보관 가능! 사용까지 편리한 생강술
강혜정 살림9단은 "생강 껍질로 사용하는 탈취제를 만들 거예요"라며 살균 작용도 탁월한 생강껍질 탈취제를 소개했습니다. 이어 탈취와 세척을 한번에 가능한 생강껍질 탈취제 올바른 사용방법에 대해서 "주방 벽면의 찌든 때 청소는 물론 소독과 탈취 작용에 탁월하다"라고 밝혔습니다.
* 강혜정 생강껍질탈취제 만들기 (살림9단의만물상 생강껍질탈취제 만드는법)
1. 다시백 2개에 세척한 생강 껍질을 넣어준다.
2. 밀폐용기에 소주 300ml를 넣어준다.
3. 다시백을 밀폐용기에 넣고 1주일간 숙성시킨다.
냄새 잡는 살림계의 1등 공신 생강의 힘
살림9단 강혜정