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* 수원 천애부 (생방송투데이 우동집, 생방송투데이 고수뎐 우동의 신세계를 말하다)
1. 주소위치: 수원시 팔달구 우만동 58-13
2. 전화번호: 031-213-4538
3. 메뉴가격: 미소우동 8000원, 닭살진국우동 6500원, 상하이안커리우동 6500원, 훈제야끼돈부리 7000원, 가라아케덮밥 6000원, 튀김냉우동 6500원, 비빔냉우동 6500원, 도리미소우동 8000원, 아까도리우동 7500원, 닭살고추장우동 7500원, 커리어묵우동 6500원, 가쓰오우동 4000원, 새우튀김우동 5500원, 해물야끼우동 9000원, 해물우동 7000원

 

생방송투데이 '고수뎐 - 우동의 신세계를 말하다' 편
2월 15일 SBS 생방송투데이 '고수뎐'에서 소개한 수원 천애부는 수원시 팔달구 우만동에 위치하고 있습니다. 수원 천애부는 수제우동전문점입니다.

 

'우동의 고수' 이오성은 "뭔가 좀 색다르고 재미있고 다양성을 주고 누구와도 다른 무언가를 하고 싶었습니다"라고 말했습니다.

 

 

생방송투데이 일본식우동집, 수원 천애부

우동의 신세계를 말하다 이오성 우동가게

 

고수의 불우동

 

 

* <생방송투데이 수원 우동집> 수원 천애부 일본식 23가지 우동 맛의 매력은?

일본식 된장으로 낸 진한 국물에 숙주 등의 야채를 넣어 시원한 맛을 살린 '미소우동'과 새우, 홍합 등의 해산물을 넣고 볶은 후 가다랑어포를 올려내는 '해물야끼우동' 등의 우동 메뉴가 인기입니다.

 

- 된장 향보다 국물은 마치 사골을 우려낸 것처럼 그런 깊은 맛에 훈제오리랑 훈제 삼겹살 맛이 굉장히 진하게 나요.
- 고추장찌개같이 걸쭉한데 닭살이 들어가 있어서육수가 좀 진한 거 같고 먹으니까 매운데도 계속 당긴다는 거?
- 카레 맛이 나긴하는데 평소에 먹는 노란 카레랑 조금 다른 매운맛이 나요. 특별한 맛이에요.