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* 부천 황해도김치만두전골 (생방송오늘저녁 황해도만두전골, 생방송오늘저녁 만두의신 황해도만두전골)
1. 주소위치: 부천시 오정구 원종동 231-12
2. 전화번호: 032-672-5509
3. 메뉴가격: 옻닭+만두전골 50000원, 토종닭+만두전골 45000원, 옻오리+만두전골 50000원, 만두전골 10000원, 떡만두국 8000원, 칼국수 8000원, 왕만두 8개 8000원, 볶음밥 2000원

 

생방송오늘저녁 '만두의 신 - 황해도 만두전골 vs 중국 튀김 왕만두' 편 

1월 21일 MBC 생방송오늘저녁 '만두의 신'에서 소개한 부천 황해도김치만두전골은 부천시 오정구 원종동에 위치하고 있습니다. 부천 황해도김치만두전골은 황해도만두전골 전문점입니다.

 

'황해도 만두전골의 신' 김정숙 사장은 "특별한 비법은 없고, 재료 좋은 것 써서 손수 김치를 담그고 있어요"라고 말했습니다.

 

 

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황해도만두전골 신 오영수 김정숙 부부

 

격이 다른 맛 황해도 김치만두전골

 

 

* <생방송오늘저녁 부천 황해도만두전골 맛집> 부천 황해도김치만두전골 식당 황해도만두전골 맛의 매력은?

전국의 수많은 만두전골 중에서도 좋은 식재료와 깊은 맛으로 사랑받고 있다는 황해도식 만두전골의 메인인 단연 김치이며, 이곳에선 매년 만포기 이상의 김치를 직접 담가 사용하고 있습니다.

 

4년동안 간수를 뺀 천일염에 갓 농사지은 고춧가루 팍팍! 여기에 고소함을 살리기 위해 한번 볶은 새우젓까지 더해주면 전통 황해도식 김치가 완성되며, 이렇게 완성된 칼칼한 김치에 두부, 고기 등 아낌없이 듬뿍 넣고 소를 만드니 속이 꽉찬 만두맛을 느낄 수 있습니다.

 

절구마사지 받은 반죽은 컵으로 눌러도 다시 튀어나올 만큼 탄력 있는 반죽이 되며, 좋은 식재료와 비법이 더해져 시원함과 얼큰함 자랑하는 정통 황해도식 만두전골입니다.