2tv저녁생생정보 왕갈비찜, 화성 정용선이랴갈비찜, 화성 왕갈비찜 맛집, 미식발군단 왕갈비찜, 생생정보 소왕갈비찜, 화성 소왕갈비찜 맛집, 정용선 갈비찜집, 화성 소갈비찜, 7000원 갈비탕

* 화성 정용선이랴갈비찜 (2tv저녁생생정보 왕갈비찜, 2tv저녁생생정보 미식발굴단 왕갈비찜)
1. 주소위치: 경기도 화성시 향남읍 행정리 396-3
2. 전화번호: 031-354-6191
3. 메뉴가격: 소왕갈비찜 1인 17000원, 갈비탕 7000원, 간장새우 10000원, 낙지 10000원, 묵사발 5000원

 

2tv저녁생생정보 '미식발굴단 - 대왕갈비찜'

1월 19일 KBS2 2tv저녁생생정보 '미식발굴단'에서 소개한 화성 정용선이랴갈비찜은 경기도 화성시 향남읍에 위치하고 있습니다. 화성 정용선이랴갈비찜은 갈비찜 전문점입니다.

 

'왕갈비찜' 정용선 사장은 "뼈와 살이 있는 공간이 잘 분리되고 고기는 고기대로 탱탱해지고 씹는 맛이 살아나요"라고 말했고, 이어 "10년된 집간장이에요. 아버님이 살아 계실 때 만든건데 이게 들어가야 갈비 본연의 맛이 살아나요"라고 밝혔습니다.

 

 

2tv저녁생생정보 소왕갈비찜, 화성 정용선이랴갈비찜

무려 21cm 왕갈비찜

 

 

* <2tv저녁생생정보 화성 왕갈비찜> 화성 정용선이랴갈비찜 식당 왕갈비찜 맛의 매력은?

갈비찜은 크기는 물론 육질까지 부드러워 뜯는 식감이 일품이며, 부드러운 육질의 비법은 바로 얼음물입니다. 뜨거운 물에 삶아낸 갈비와 바로 얼음물에 담가 육질을 부드럽게 만들고 단호박 등 각종 채소와 버섯을 푸짐하게 넣어 깊은 맛을 더했습니다.

 

- 갈비하고 낙지의 쫄깃하고 부드러운 맛이 아주 일품입니다.

- 고기가 쫄깃하면서도 질기지도 않고 괜찮네요. 갈비하고 낙지하고 같이 먹으니까 기운이 나고 올 한해 건강하게 잘 지낼 것 같습니다.